今回の料理は、大好きなChef Ropiaさんが開催した
料理コンテスト！ 夏を乗り切るスタミナ料理！
に応募した作品になります。
スタミナ！と聞くと大体はお肉を想像するかと思い
あえて、お魚で作ることで少し注目されたりしちゃったりして
料理上手なRopiaさんリスナー(通称ロピナー)の投稿の中でも
少しでも目立てば入賞も夢じゃない！！
という姑息な考えで作ってみました(笑)
漬けダレにニンニクを入れる事で普段の海鮮丼とはまた違った美味しさになること間違いなし！！
しかも白身も赤身も貝でも何でも行けちゃいます♪
とっても調理工程は単純なので是非ぜひお試しくださいませ( *´艸｀)
ちなみに本みりんを使用している為、車を運転される方やお子様が食べる場合は、煮切るか、みりん風調味料を使用すると良いかもしれません(みりん風調味料も若干アルコールが入っているので注意)
ぜひぜひ皆様も作って、夏を乗り切ってくださいませ。
楽素材提供
Music-Note.jpさん
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