ガチでご飯なら3合、ビールなら2リットルいける。茄子が信じられないほどジュワトロに仕上がる【至高のなすみそ】

ごっつぁんです!

【至高のなすみそ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のなすみそ】
茄子 3本250g
塩コショウ 適量
味噌 大さじ1と2/3
みりん 小さじ2
砂糖  小さじ2
酒   小さじ2
味の素 5振り
にんにく 半片
ごま油 大さじ1と半分
輪切り唐辛子 適量
いりごま 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
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29 COMMENTS

鈴木加奈

いつもお酒を飲む最高の笑顔と、素敵なレシピをありがとうございます(≧▽≦)

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koisi1979

そういや、うちの母親が良く「茄子と豚肉の甘味噌炒め」(料理名うろ覚え)作ってくれてたなぁ
あれ、ご飯との相性良かった。

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蒼井璃子

わー!お母さんの美味しい料理感!!素敵♡

ってか、今日は炒める味噌の香りで飲まなかったのね。

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Kanako Suzuki

いつも動画見てます!
リュウジさんのレシピで作る料理はどれも家族から好評です^^
いつか茶碗蒸しの作り方の動画あげて欲しいです!

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飯島敦子

乱切りする前に切れ目入れる!でサイコーのヤス!🍆笑ができるんですね!
やってみます🤗

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猫ちゃんワンちゃん

私の地元では名前の由来はわかりませんが、茄子のなべやきって同じ様な作り方の料理が有ります。違いは刻んだ大葉を入れます。

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マチルダさん

簡単だけど、いつも知らなかった工程があるから、勉強になります。味の素は庶民の味方です。

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ゆる呑みキッチン

これはヤバい・・・
茄子好きなら絶対やりたくなるやつですね(^ω^)

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Y “エコー” E

お茄子って塩コショウすると水分が出てくるんですね~味噌ダレが美味しいそぅじゃないですか~🤤絶対に美味しいはず!早速作ってみたいと思いまーす😊タマゴサンド❗️凄く美味しいかったです😁

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siba usa

乱切りの前に切れ目を入れるの目からうろこでした!確かに合理的…早速やりたいと思います

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Hamaやん Takayuki

マジで最高です。リュウジさんの滑舌の方が最高でした。毎回美味しい料理ありがとうございます。

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Mayu Anne

めっちゃ美味しそう♥

…今度、今までに無いくらいの激辛なおつまみ教えて下さい♥夏だし…🍺

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鈴木土下座衛門

リュウジ「ナスの皮に切れ目をいれておきます」
ナス「我の防御結界を破るかぁ!味噌が、旨味が、我に侵食してくる!旨く、旨くなってしまぅぅー!」

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rumiho akiha

このままでももちろん美味しかったけど溶き卵絡めてもめっちゃ美味しかったです!

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e e

彼氏と半同棲を今月から始めたのですが、料理作る時はリュウジさんのYouTubeを参考にしてます。むしろ1番美味しく作れるのはココです!彼にいつもこんな美味しいのありがとうと感謝されています。
その気持ちをリュウジさんに返します!ありがとうございます!
これからも参考にさせていただきますね!

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