料理研究家のおすすめ！失敗しない「五目春巻き」の作り方（Subtitle)

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ごっつぁんです！

ご視聴ありがとうございます。
今回は、家庭でも失敗なく美味しくできる五目春巻をご紹介します。
揚げたてはもちろん、冷めても皮がパリパリでとってもお気に入りのレシピです。
今まで、春巻きを作ってうまく行かなかった方にぜひ試していただきたい作り方です。
具は生のまま、春巻の皮は２枚重ねて包むのがポイントです。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね！

（材料）４本分
春巻きの皮　８枚
豚細切れ　６０g
緑豆春雨　１６g
ニンジン　１cm
ピーマン　１個
もやし　６０ｇ
（A)
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ1/2
塩　小さじ1/4
ごま油　小さじ1/2

揚げ油　適量

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Thank you for watching.
This time, we will introduce Harumaki（ spring rolls） that can be delicious at home without failure.
It’s a very favorite recipe because the skin is crispy, not only freshly fried or also cold.
This is a method that I would like people who have not been successful in making spring rolls to try.
The point is to wrap the spring rolls in two layers while keeping the ingredients raw.
Please give it a try!

Harumaki （spring rolls）
(Ingredients) 4 bottles
8 harumaki wraps sheet
60g shredded pork
16g mung bean vermicelli
20g carrot
1 bell pepper
60g bean sprouts
(A)
1 tablespoon soy sauce
1/2 teaspoon sugar
1/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon of sesame oil

cooking oil for deep frying

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#春巻き
#中華
#皮がパリパリ

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