SUB【 暮らしの料理 】心ゆるめる台所カフェ/お家居酒屋/おつまみレシピ Japanese life

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ごっつぁんです!

こんにちは つづりです。

ご覧下さり
ありがとうございます。

今回は
簡単なおつまみ作り

下にレシピを
ご紹介させて頂きました。

ご参考になりましたら
幸いです。

【お家居酒屋 おつまみレシピ 2人分】

-人参のチーズガレット-

∴材料

人参 1本
ピザ用チーズ 70g
オリーブオイル 大匙1
片栗粉 大匙1
ハーブソルト 小匙1/2

∴作り方

①千切りした人参に ピザ用チーズと
片栗粉、ハーブソルトを混ぜる

②フライパンを熱し
オリーブオイルを入れて

③ ①をフライパンへ薄く広げ
フライ返しで軽く押さえながら
中火で5分程度焼き

焼き色がついたら裏返し
同様に

パリッと焼けたら完成

-本格 バルサミコソース-

∴材料

砂糖 小匙2
にんにく 1片
赤ワイン 大匙1
醤油 大匙1
みりん 大匙1
ベリージャム 小匙1
粗挽き胡椒 適宜
塩 適宜

バター 10g

∴作り方

①温めたフライパンに砂糖を入れ
軽く炒めた所へ
潰したニンニクを加えて香りを出す

②①へバター以外の材料を全て加えて
中火でフツフツしてくるまで煮詰める

③とろみが出たら 火を止め
バターを加えて完成

*ベリージャムは苺やラズベリー等
無ければ蜂蜜でも

今回は鶏肉に合わせましたが
豚や牛のソテーにも 合うソースです。

[ 暮らしの道具 ]
https://room.rakuten.co.jp/tsuzuri/items

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20 COMMENTS

猫助のママ

🥕にんじんのガレット❣️美味しそうですね👍早速真似させていただきます😁
ポテトサラダ🥗カシスマスタードを使うと美味しいですよ💕私はカルディで購入しています♪
つづりさんは、お散歩コースだと山の景色ですが潮の香り♭ということは…海の近くなんですか?勝手に少し山側なのかなぁ⁇なんて想像していました✨
ベレー帽もとてもお似合い💖
アラカンの私から失礼ながら…可愛らしいです😋

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ton ton

とっても美味しそうですね♡以前動画に出てきた「すてきなあなたに」という本が気になり買ってみました☺️◎わくわくしながら、今夜読みます⭐

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haru小川

つづりさん こんばんは(^-^) 楽しみに待っていました❄ お料理も手早く、色彩も素敵で美味しそう😊 お家時間が充実していて、ご主人様も幸せですね。つづりさんの佇まい、素敵です!🙌

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ゆうこ

こんばんは。
餡いいですね! 小倉トーストにしたり、どら焼きも美味しいですね。ぜんざい用に買った小豆が余っているので餡を作ってみようかな(笑)

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ぞうはり

ああ〜素敵です〜☺️✨
私が旦那様だったら、毎日楽しみに帰ります〜💕

お外の植物、ミモザなんですね‼︎
葉っぱの形がユーカリに似てるな〜🌿😊

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前島ひろみ

つづりさん、こんばんわ😊

白のロングスカートとてもお似合いですね。すてきです😄
美味しそうなお料理ばかりですぬ。にんじん🥕のガレット、今度作ってみます😄
にんじんしりしりとか、最近、にんじんにはまってます😆

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Yone安子

水屋という表現がとてもきれい、、、、✨✨✨✨✨
わぁ〜ーおつまみ3種 私も近いうちやってみます  最近マンネリ化してしまった我が家のワインの🍷お供の見直しです(笑)

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ちも

世界観が私の好みにドンピシャで!
こういう風に暮らしたかったなあ(^-^)
つづりさんがいま一番楽しみにしている動画ですーー

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Hic 1217

おはようございます😊

ユーカリも好きだけど、ミモザも素敵ですね💕

さりげなく花を飾る。
何気ないちょっとした事にも幸せを感じられる。そんなつづりさんの暮らしが好きです❤️

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H Ogasawara.

こんにちは。
じゃがいもとおからのサラダ、美味しそうですね。私は、ポテトサラダのポテトの代わりにおからを入れます。今度、ポテト入りに挑戦してみます🎵

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구름

やかんがきれいです
コーヒーもすきですか
美味しそうです
ありがとうございます😊
🤍

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Ltd1734 D

Hi Thuzuri, your dinner dishes looked so good and interesting! I really like the carrots gallet 💙but it has 2 different colors: red and orange. Are they just carrots? Thank you!

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桜.

今回も素晴らしい♡
人参のチーズガレット。作ってみます。
素敵な動画。ありがとうございます

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近藤欣也60歳

誰が言っていたなぁ料理は音から食べる。人参ガレット私は目から食べた

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masami iimuraぴょん。

ガレット美味しそうですね^^ 食の好みが違うとたいへんですよね。

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小さなパン屋うたの暮らし

つづりさんのおうちが素敵すぎて、
毎回うっとりしてます💕

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さとうあすな

美センスのかたまり、つづりさんのチャンネルはわたくしのバイブルです。毎日すべての動画を何度も視聴して心の栄養補給をしております。ありがとうございます❄️

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