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ごっつぁんです！
お正月にあやかって、おせち料理でおなじみの紅白なますの作り方をできる限り精密にお伝えします。
各厳密な分量表記や数式や図を用いた指示を行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。
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ホールピペット: https://amzn.to/3mypbsO
サラダスピナー: https://amzn.to/3mPApbr
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レビュアー: https://twitter.com/rossy_0213
1:01人間は必ずミスを犯しますので
3:51精密？
人参と大根の細胞壁と“対話” ！！！！！
大さじは買ったけどすりきりはしないんですねwww
レビュアーがない場合は自身で代用してもよいでしょうか？
操作(ア)に関して、あまりどこのご家庭にあるとも思えませんが、”ピーラー“というツールを代わりに使用することができる様です。何Nの力を、ニンジン表面に対して刃先とのどのくらいのなす角で加えれば、適切な薄さで切り出すことが可能でしょうか？またニンジンの硬さにも依存すると思われますので、加える力・なす角・ニンジンの硬さの3変数関数を求めていただければ、より良いレシピになると思いました。
※ピーラーの正式名称をご存知の方は、オフィスアワー(9:00-17:00 JST)中に当コメントにご一報ください。
何故よりによっておせちの中からなますを選ぶのかw
4:32 草に草を生やすな()
※前準備として細胞語を習う必要があります
【次回】理系バレンタインチョコ
4:32 草に草を生やしてはいけない(戒め)
大さじ使うのって免許いらないんですか？
普通に昔からおなますめっちゃ好きだから助かる(隙自語)
大さじなんて高級器具…どこで購入なさったんですか？一般でも購入できますか？…購入できるかわかりませんが。
みんな共洗いがないことに目がいってますが
3:46のお風呂のことを全く気にしてないですね
剛性…もとい豪勢なおせちで飽和した口内を一時の爽やかさで満たす。
それが「なます」。
母親に見せたら『頭いいんだろうねぇ、この人』って言ってました。
3:29 一瞬単位の読み方忘れましたね？笑
0:58 大げさかもしれないが、技術系だと重要な認識です。
意識の再確認ができてとても良かったです。
大さじ買うとか、店でも始めるんですかw
3:08 精密な電子天秤を持っているのにそんなプロしか使わんもんなんか買う必要ないでしょうに
今回もとっても分かりやすく簡潔な動画、ありがとうございます！
大根と人参の細胞壁に話しかけているのですが返事をくれないため対話が成り立たず、そこから先に進めません。いつか適度な塩分量を教えてくれる日まで待ち続けようと思います。
「お正月なので厳密な分量表記などを用いた」
全く因果関係なくて草
大さじは非SI単位です。
許せない（怒）
あんた厚さ測ってるけどそれ以前にすげぇ正確性だよ