【一人暮らしの簡単すぎる作り置き料理】頑張らない事に全力の日々

ごっつぁんです!

一人暮らしの極狭キッチンで日々なんとか自炊しています。作り置きする様子を撮影しました。

(炊飯器1品、フライパン3品、非加熱2品)
調理時間は1時間30分、材料費は1300円くらいでした。
※激安スーパー激戦区に住んでいます。

基本的に簡単な事しかしたくありません。
あえて “少ない調味料&調理器具”で料理をしています。

【メニュー】
▪️鳥手羽とじゃがのさっぱり塩スープ
▪️オクラぽん酢浸し
▪️チャプチェ
▪️きゅうりワカメ酢の物
▪️かぼちゃの煮物
▪️かぼちゃサラダ

一人暮らしで4日〜5日くらいの量です。
“水っぽいもの、加熱していないもの、薄味のもの” などは日持ちしにくいので優先的に消費し、5日以内には食べ切るようにしています。

炊飯器は3合炊を使用。
炊飯器での調理はメーカーが推奨しているわけではありません。
まだまだ未知の部分が多く試す際は自己責任でお願いします。

サブチャンネル作りました!
炊飯器料理に特化した内容です。

▼炊飯器料理研究家いち
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51 COMMENTS

ichi's life

概要欄に、
メニュー、消費についての詳細、注意点、載せています🙇‍♀️

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ミサトミサト

そのオクラの塩でうぶけとる時そのオクラの入ってるネットでシンクのちかくで擦った方が早いかもしれないですよ

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おでぶりん

主婦歴25年の私もピーラー怖いです😱
昔ピーラーで指をざっくりいってから包丁一筋💪

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SAN MOS

手慣れたもんですなぁ~自分だとどれくらい時間がかかるか・・・(遠い目)

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しゅんき

いつも見てます
激安スーパー羨ましい!!笑
こういう作り置き系本当にありがたいです

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ひとみ根本

お初です!一人暮らしでこんな沢山の作り置きおかず作れるとは凄いですね!(^o^)チャプチェとか鶏肉とじゃがいものスープとかカボチャの煮物とかいいですね!🎶

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ふわふわたべたべ

まな板横向きでぼよんってなるから縦にしてみたらどおかな?(^^)d

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サトウショウユ

ピーラー怖いよね。私も何度か爪を割られた。
けど包丁は包丁で怖くて。数年かかってどうにかピーラーと和解しました。イチさんは手強いフライパン攻略度、何%まで行きましたか?笑

1人暮らしの時、私もひと口コンロで随分と泣きました。今は妹と2人暮らしで、コンロも2口に増えて。めちゃくちゃ料理しやすくて、ここは天国かー‼︎状態です笑 実家と同じコンロに戻っただけなんだけどなぁ。長年のストレスって凄いね

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えびおり

作り置きだ〜!!いつも参考にしてます!!
引越せない気持いい歌ですよね…大好きです
いい家が見つかるよう祈ってます🙏

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Saori 0813

私はいつも、人参の皮は剥きません(笑)
皮にも栄養がある❗️と、勝手に思っています。
あっ、ちゃんと洗っています…。

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ぷろぺら

作り置き久しぶりに見れて嬉しいです!!
毎回楽しみに見てます☺️
オクラはネットのまま塩をまぶしてゴリゴリ板ずりするとやりやすいですよ!!

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ちか

かぼちゃの煮物レンチンで作れますよー!!知ったとき今まで何をやっていたんだ。。。と驚愕しました( ´•̥ ·̫ •̥` )かぼちゃ美味しいですよね💜

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yuko H

作り置きシリーズ、待ってました^_^
偶然ですが、今日きゅうりの酢の物作りましたよー。
いつもながら、ichiさんのつぶやき、センス抜群‼️ツボです(笑)

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最近いちさんの事を知って、昨日トマトとチーズのオリーブオイルのやつとオクラのマヨネーズのやつ、豚バラナスのやつ3品作りました!めちゃめちゃ美味そうだし実際美味いしほんとに作り置きシリーズ楽しみにしてます😌😌😌😌!!!!

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ちゃん銀

手際も擬音も絶好調〜勉強になりますぅ〜味付けも自作自演で素晴らしいです。 (-`_´-*)ノ.:゚+

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いしやんIshiyan

美味しそう…!!
焦がさなくて良かったです!笑

炊飯器調理は未知を解明するために、壊れるまでやってください〜炊飯器壊れたら持っていきます(??)

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いとうちひろ

炊飯器調理、炊き上がる前に蓋開けていいんだ!
と、また新鮮な驚き(笑)。
固定観念って怖いなって我ながら思います。凄い参考になりますー。

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滑川結香

ピーラーが怖い。きゅうりの端は手が危ないから食べる。共感しかない笑

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よぴのすけ

オクラのネットは板ずりを楽にするために入ってるそうですよ。
ネット越しに塩ぶっかけて板ずりして水洗いしてから取り出して切ると楽なんですって。

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fujino

かぼちゃサラダと酢の物、中身ほぼ一緒でできるのすてき…料理ほんま苦手なので勉強になります…

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ちか

簡単に出来るし、レパートリーも多くてすごく参考にさせてもらってます👍
ichiさんの動画って和みますね😀
字幕も楽しいし、時々入る声が可愛い🤣

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みなんとか

真の下の下キッチンはシンクとコンロの間が2センチないうちのキッチンのこと😂
このキッチンは下の中を名乗るべき!

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ポンヒロ

作り置き待ってましたーー‪w
主婦歴めちゃ長いけど(ババアだから‪w)
めちゃくちゃ参考になる!
かぼちゃサラダ何年も食べてないわ〜
懐かしいし食べたくなったから
近々かぼちゃを買おっと‪w

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今田ひまり

ピーマン、ワタは食べるのが素晴らしいです。一番栄養があるからね♡
そんなイチさんが好きだなぁ♡

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riko& siro

1人だと料理しないのでこうして作ってるのみると偉いなぁと思います。
カボチャの煮物って美味しいですよね。これだけ作って1,300円って安い!

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もしもし

私もネットで得た知識ですが、オクラがネット入りなのは、ネットのまま水でゆすいで、そのまま塩もみ?して、また水でゆすぐと、簡単に毛がとれますよ!
ネットで売られてる理由がそこにあります~

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ゆみ

私も一人暮らしの時、IHの一口コンロでした🍀そんでロールキャベツとか作ってました😅大変だったけど、楽しかったです。良い思い出😌
フエールワカメからワカメ・フエータに!笑 ポケモンの進化みたいで笑えました笑👏🏻
かぼちゃサラダ今回も美味しそうですね✨今度作ろうと思います🤤

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* SaKuRa

カタカナで
フヤス!!!好き🤤😍

オクラの脱毛、
キノコ界🍄もわろたぁぁあ🤣🎉💖

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ラジカット注

自分用

①鶏手羽とじゃがのさっぱり塩スープ

じゃがいも 3個
しいたけ 2個
鶏手羽 400g
水 300ml
生姜チューブ お好みで1センチくらい
☆塩 適量
☆胡椒 適量
(ネギ 映え用)

②オクラのポン酢浸し

オクラ 2袋
塩(板ずり用) 少々
油(炒める用)
☆ポン酢 大1
☆めんつゆ (ストレート換算で)大4
☆水 50mL
ごま 映え用

③チャプチェ

春雨 70g~
人参 1本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 2個
しいたけ ①で余ったもの(3個程)
牛こま 200g
ごま油(炒める用)
☆醤油 大3
☆砂糖 大1と半
☆中華だし 小1
☆にんにくチューブ 1センチくらい
☆ごま油 大1
ごま 映え用

④かぼちゃの煮物

かぼちゃ 1/4個
☆醤油 大1
☆砂糖 大1
☆水 8割(足りなければ追加)

※半分は⑤用に

⑤かぼちゃサラダ
⑥きゅうりとワカメの酢の物

きゅうり 2本
カニカマ 1パックくらい
△乾燥ワカメ 1つまみちょっと
塩 きゅうり揉む用
ごま 適量

△以外は共通 △は酢の物用

⑤’
☆マヨネーズ 大2
☆塩胡椒 適量
ごま 映え用

⑥’
☆酢 大2
☆砂糖 大1
☆醤油 小1

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Momoe Norris

お料理動画沢山あるけど、Ichiさんのものが一番好き!せっかちな私は余計な前置きなどがあると、本題のお料理に入るまでに見るのが疲れてしまう。その点Ichiさんのものは倍速になってるし、いきなり本題で無駄がない!!💕

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希望匿名

ウチのキッチンもっと狭いから、キッチンカースト界だと最底辺か、、、

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ひろちゃん

来年度から初めての一人暮らしをするので、作り置きなどなど参考にさせて頂きます!!!チャンネル登録させて頂きました!!これからよろしくお願いします🙇‍♀️💭

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りこぴん

ちゃんと料理しなきゃな、って思い始めた頃にいちさんの動画をみつけて以降何度もみてます!かぼちゃサラダめちゃくちゃ美味しくていっきに料理上手になった気分です笑
これからも参考にして頑張ります!

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ゆぽ

一人暮らし始めたばかりなので作り置き動画楽しみにしてます!
字幕もほっこりして大好きです笑

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