ごっつぁんです！
「大叔，請問炒飯只能用隔夜飯來炒嗎？」
今天大叔就來用熱騰騰的蓬萊米炒出粒粒金黃酥脆感
喜歡炒飯的朋友千萬不能錯過
可能會變成大家飯桌上的常客喔🥘🥘🥘
🥬材料 (6人份)
🔸現煮蓬萊米
🔸高麗菜絲
🔸紅蘿蔔
🔸蛋 4顆
🔸火腿
🔸洋蔥
🧂調味料
🔹胡椒鹽
🔹自製調味粉
🔹鹽
🍳作法
1️⃣兩顆蛋與飯混合，其他2顆蛋、洋蔥丁、紅蘿蔔放入鍋內中火翻炒
2️⃣轉大火，放入飯和火腿丁、白胡椒 持續翻炒
3️⃣ 在起鍋前放入高麗菜絲，炒到高麗菜軟化，即可上桌
