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買港式燒臘便當時,都會請老闆多加一匙蔥油
那鹹香味總讓人忍不住多扒兩口飯
蔥油的做法其實金簡單,再加上乾杯小菜分享的六道料理變化
聰明的你可以再延伸做多種利用唷!
蔥油剛做好時青翠綠色,更讓人食指大動
在意顏色的捧友就少量製作當餐用完,反正不難嘛!^ ^
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■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
刀哪里买,好锋利
太棒了👏👏👏👏👏,小菜好厲害,蔥油萬用啊~👍
收藏~~
可以放多久?
我超愛蔥的 XD
期待另外兩大神油啊!
超級香噴噴欸
我的最愛💕
雞皮煉油 再煉製蔥油 會更香喔 😋(日本餐廳 煉雞蔥油 會使用雞皮/青蔥/薑片 不需添加調味 只保留純油品 可延長使用期限)
我自己做會再加一點蒜頭更香😁
小菜廚藝很好!!!! 讓蔥油變化出這麼多豐富菜色!!! 很棒
看見都覺得很香,我也要做一罐。😋😋
最近蔥好便宜 一大把才30-40元
原來小菜是南部人,喜歡聽你們講台語,好親切
乾杯很聰明,會稱讚老婆,一定是個好丈夫,很棒
太喜歡看小菜料理系列啦!感覺簡單又好吃
請問做蔥油前,蔥要擦乾嗎?謝謝
好像在看美食節目😭好餓
太棒了!以前買一大把都用不完,任蔥乾枯,現在可以多做一些庫存日常備用,超實用的分享耶!
拌麵自己做便宜多了,市面上賣的拌麵好貴
邊看邊吞口水了啦!超棒的~
你老婆的工錢要算進去一碗不只十塊錢
夏天必備~~ 自己做鹽水雞也很適合淋上 👍🏻👍🏻👍🏻
怎不弄完第二輪的菜 吃麵還可以一起配 😂
(想請問~ 是只能使用蔬菜油嗎?還是植物性油都可以呢?)
小菜好厲害~什麼菜都會~超棒~享問一下蔥要先洗過嗎?謝謝~
好喜歡小菜做的料理,每次跟著做都會被老公稱讚
最愛蔥油了!期待新的神油分享喔!
有小菜這個賢慧溫婉的老婆,乾杯真的是太幸福了!要珍惜呀!😘
請問那個素雞要先燙過嗎?
方便又萬用,起方便。重點是乾杯和小菜分享和大家介紹了許多道方便菜,讓蔥油更味美
感謝感謝