ホームHowto & Style《穴子（アナゴ）の佃煮》・・・・大和の 和の料理《佃煮（リハビリ編）》 2020年4月20日2020年4月23日 SHARE ツイート シェア はてブ LINE Pocket ごっつぁんです！20 COMMENTS Mr.ペコ 2020年4月20日連続の動画アップ、うれしいです。 Naraさんの動画はコメントも 音楽もなくシンプルで伝わりやすく見入ってしまいます！ 返信する jii tom 2020年4月20日神戸のイカナゴのくぎ煮と似てますね！美味しそうです！！ 返信する 冬竜 2020年4月20日この定食食べたくなります～！ 昔の動画の煮こごりも好きでよく見てます。 これからも動画待ってますね！ 返信する くるま轟 2020年4月20日朝ごはん昼ごはん夜ごはんお酒のお供全てにおいてマッチするであろう佃煮ですね。いつも素晴らしい動画ありがとうございます。 返信する Toshio Sato 2020年4月20日大きな穴子、蒲焼になるのかな、と思ったら佃煮になったので、びっくりしました。美味しそう。 返信する にんじん大佐 2020年4月20日あー、美味しそう。 食べたい。 返信する ななお 2020年4月20日血だらけになってないのが本当に凄いですね！ 返信する 福島浩一郎 2020年4月20日最高の御飯ですね！！！ 返信する くろいぬしろいぬ 2020年4月20日捌きから勿論かなりの腕前ですが、 鍋を中火でかまえ、より良いタイミングで振るスタイルは、まじで格好良いです！ 私がやったら、間違いなく丸焦げで前工程の作業が台無しになります💦 今回もたまげました！くろいぬしろいぬ🍀 返信する まつやまピエルブルー 2020年4月20日白焼きにしてから炊き上げるんですね！ メチャメチャ美味しそう！ 返信する 細江成洋 2020年4月20日穴子を捌くのがうますぎて惚れ惚れしてしまいます。 見てたらお腹が減ってしまいました笑 返信する Khalil G 2020年4月20日He makes it look easy, when I tried it… things went wrong very fast lolNice skills! 返信する Memo Ahmed 2020年4月20日You are my idol And I love Japanese food. 返信する m n 2020年4月20日いつも楽しく拝見しています。有難うございます。お料理の素晴らしさは言うまでもないことですが毎回登場する器に感心してしまいます。本日のアナゴの佃煮も唐津鉄絵の平碗に盛り付けられていますがやはりこれが合いますね。瀬戸でもなく、伊万里でもなくまた備前でもない。流石です。よく登場する蝶々の紋は平家のものでしょうか。素敵ですね。 返信する anadigitemp 2020年4月20日これからの時期だと山椒の実とか入れても美味しそうだなぁ 返信する Shelly紫影羅 2020年4月20日最後のお茶漬けがたまらん！(＞＜) 返信する ichin soehano 2020年4月21日Wow very sharp knife with a good skill.. 返信する でんすけ 2020年4月21日間違いなく白米 夜中に見たのは失敗だった 茶碗3杯掻っ込めるだろうな 漬物でまた2杯 うまいもの万歳🙌しかし佃煮はやっぱりある程度の量で作るとうまいのか 家で少量で炊いても味がなかなか決まらない 返信する 1121 chary 2020年4月21日ふと思ったが これ海外の人見たら ヘビにしか 感じないんだろうなぁ日本人なら当たり前に激ウマの食材で 全くヘビとは違うとわかりすぎてるがこれだけは食べてもらわないとわかってもらえないよなぁ 返信する Eriko Sato 2020年4月21日いつも素晴らしいお仕事をシェアして下さりありがとうございます！白飯が進む佃煮に 白子の味噌汁、 家で漬けた糠漬け。これが贅沢というものですね。 是非、作ってみたいと思います。 返信するコメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。 Δ
くろいぬしろいぬ 2020年4月20日捌きから勿論かなりの腕前ですが、 鍋を中火でかまえ、より良いタイミングで振るスタイルは、まじで格好良いです！ 私がやったら、間違いなく丸焦げで前工程の作業が台無しになります💦 今回もたまげました！くろいぬしろいぬ🍀 返信する
Khalil G 2020年4月20日He makes it look easy, when I tried it… things went wrong very fast lolNice skills! 返信する
m n 2020年4月20日いつも楽しく拝見しています。有難うございます。お料理の素晴らしさは言うまでもないことですが毎回登場する器に感心してしまいます。本日のアナゴの佃煮も唐津鉄絵の平碗に盛り付けられていますがやはりこれが合いますね。瀬戸でもなく、伊万里でもなくまた備前でもない。流石です。よく登場する蝶々の紋は平家のものでしょうか。素敵ですね。 返信する
でんすけ 2020年4月21日間違いなく白米 夜中に見たのは失敗だった 茶碗3杯掻っ込めるだろうな 漬物でまた2杯 うまいもの万歳🙌しかし佃煮はやっぱりある程度の量で作るとうまいのか 家で少量で炊いても味がなかなか決まらない 返信する
1121 chary 2020年4月21日ふと思ったが これ海外の人見たら ヘビにしか 感じないんだろうなぁ日本人なら当たり前に激ウマの食材で 全くヘビとは違うとわかりすぎてるがこれだけは食べてもらわないとわかってもらえないよなぁ 返信する
Eriko Sato 2020年4月21日いつも素晴らしいお仕事をシェアして下さりありがとうございます！白飯が進む佃煮に 白子の味噌汁、 家で漬けた糠漬け。これが贅沢というものですね。 是非、作ってみたいと思います。 返信する
連続の動画アップ、うれしいです。
Naraさんの動画はコメントも
音楽もなくシンプルで伝わりやすく見入ってしまいます！
神戸のイカナゴのくぎ煮と似てますね！美味しそうです！！
この定食食べたくなります～！
昔の動画の煮こごりも好きでよく見てます。
これからも動画待ってますね！
朝ごはん昼ごはん夜ごはんお酒のお供全てにおいてマッチするであろう佃煮ですね。いつも素晴らしい動画ありがとうございます。
大きな穴子、蒲焼になるのかな、と思ったら佃煮になったので、びっくりしました。美味しそう。
あー、美味しそう。
食べたい。
血だらけになってないのが本当に凄いですね！
最高の御飯ですね！！！
捌きから勿論かなりの腕前ですが、
鍋を中火でかまえ、より良いタイミングで振るスタイルは、まじで格好良いです！
私がやったら、間違いなく丸焦げで前工程の作業が台無しになります💦
今回もたまげました！
くろいぬしろいぬ🍀
白焼きにしてから炊き上げるんですね！
メチャメチャ美味しそう！
穴子を捌くのがうますぎて惚れ惚れしてしまいます。
見てたらお腹が減ってしまいました笑
He makes it look easy, when I tried it… things went wrong very fast lol
Nice skills!
You are my idol And I love Japanese food.
いつも楽しく拝見しています。有難うございます。お料理の素晴らしさは言うまでもないことですが毎回登場する器に感心してしまいます。本日のアナゴの佃煮も唐津鉄絵の平碗に盛り付けられていますがやはりこれが合いますね。瀬戸でもなく、伊万里でもなくまた備前でもない。流石です。よく登場する蝶々の紋は平家のものでしょうか。素敵ですね。
これからの時期だと山椒の実とか入れても美味しそうだなぁ
最後のお茶漬けがたまらん！(＞＜)
Wow very sharp knife with a good skill..
間違いなく白米
夜中に見たのは失敗だった
茶碗3杯掻っ込めるだろうな
漬物でまた2杯
うまいもの万歳🙌
しかし佃煮はやっぱりある程度の量で作るとうまいのか
家で少量で炊いても味がなかなか決まらない
ふと思ったが
これ海外の人見たら
ヘビにしか 感じないんだろうなぁ
日本人なら当たり前に激ウマの食材で
全くヘビとは違うとわかりすぎてるが
これだけは食べてもらわないとわかってもらえないよなぁ
いつも素晴らしいお仕事をシェアして下さりありがとうございます！
白飯が進む佃煮に
白子の味噌汁、
家で漬けた糠漬け。
これが贅沢というものですね。
是非、作ってみたいと思います。