ごっつぁんです!
大家有聽過ハヤシライス嗎?
它是日本洋食屋常會出現的
牛肉燴飯 原本的做法需要花很多時間
這次介紹簡單方式的做法
大家在家輕鬆可以做做看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください。
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
簡單版紅酒牛肉燴飯/簡單バージョンハヤシライス
[ 2人份 ]
牛肉片 Sliced beef—250g
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
洋蔥 Onion-1/2個
蒜頭 Garlic-2粒
鴻禧菇 Shimeji-100g
金針菇 Enoki—50g
奶油 Butter-1大匙
紅酒 Red wine-100cc
小番茄 Cherry tomatoes—350g
紅糖 Brown sugar—2大匙
番茄醬 Ketchup—2~3大匙
白飯 Steamed rice—2碗
巴西里末 Chopped parsley—少許
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
MASA出征
體重飆升
好巧啊,今晚看老师的视频做的牛肉咖喱饭,嘿嘿
Masa老师上次的牛肉咖喱很好吃,正好还有红酒,可以试试看这个!
還是習慣用壓力鍋燉紅酒牛肋條 完全不用顧哈哈
每次看到老師享受美食時陶醉的樣子,我都在流口水
就問你為什麼不會胖😭😭😭😭
簡單又精緻,老師的配方,真的很美味~
雖然小番茄從來沒有吃不完過(太喜歡小番茄啦) 但我願意為了吃這道料理特地剩下來~來點滑嫩嫩的蛋或焗烤一下真的是人間美味啊~~~
喜歡這種改版後簡易版的料理🥰可以輕易上手~蕃茄的保存小知識也很棒😆
天阿之前一直覺的這道很麻煩今天看完改天來煮煮看
前几晚做了成功的三文鱼奶油炊饭,特意回来感谢老师!
希望看Masa老師做土瓶蒸….都是日文字幕居多。謝謝ヾ(*´∀`*)ノ
MASA 先生總是很貼心 把複雜的食譜簡化 把難取得的材料用易取得的食材替換 但成品美味度絕對不減 讓看起來高不可攀的料理也變得平易近人
每次看完MASA先生的食譜都會讓人想要親手作一道美味的料理 給家人一起共享品嘗 真心喜歡MASA先生
謝謝MASA先生用心的拍優質的影片 每次看著影片做菜都是一種享受 感謝
不是!!!MASA先生實在是太帥了!!!光看臉跟身材就飽了…(( -威!!劃錯種點了-
感謝老師
讓我又學了一道菜
老師切洋蔥的厚片,是我切的薄片😂失禮失禮~
蕃茄保存方法讚喔~👍👍👍
小時候夏天我們會把「葡萄」放進冷凍庫😁😁😁就變成好吃的冰葡萄🤤🤤🤤
光煎牛肉那我可能煎完就吃掉了
美味しそなビフ料理!ありがとうございます( ^∀^)
10:00日式的式打成是了(´▽`)
話說老師連稠度這單字都用得很好
中文水平真的跟料理水平一樣好
之前就很想煮紅酒燉牛肉了
但是感覺好像比較費時就一直拖延
謝謝masa老師這次出了簡易版的
明天可以來吃簡易版紅酒燉牛肉了
♪( ´▽`)
正好上次做了老師的紅酒燉牛肉 紅酒還有剩
明天就來嘗試!!晚上看真的流口水~~
這道菜!這不就是林氏蓋飯!當初日劇“流星の絆”中是翻譯成林氏蓋飯,一直以為那就是這道菜的本名,後來才得知別的地方都不會那麼叫
謝謝老師溫馨的提示,當番茄在99仙一磅時,用老師的方法處理,現在4,99仙一磅時,拿出來用真的很棒啊!
老師好可愛噢!為了支持老師,在超市看到他代言的油就毫不猶豫買了☺️
5:40 第二次就没有一块块拿了(´ฅωฅ`)