【ほぼ生】な料理が食べたい!

ごっつぁんです!

編集担当めがねです
カズチャンネルの休憩中は
よく食べ物の話題になります
最近は
カズさんの大好きなパン屋さんが
リニューアルオープンするということで
盛り上がりました

皆さんはどんな話題で盛り上がりますか

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【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。

とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。

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52 COMMENTS

シン・エターナル

カズさんはお腹壊さないと思う(笑)
魚と肉で中和すると言うパワーワードが生まれた

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훈이한끼 Hoon's Meal

韓国人の視聴者です。 おいしい日本食を食べるために来月に東京に旅行に行く予定です。おいしい食べ物は何ですか?

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しんちゃん大好きコナンと

カズさんよく料理中に
タイトルの趣旨忘れますよね(´^∀^`)

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ぱを

昨日誕生日で、とんかつ食べてきました!カズさんに祝ってほしい今日この頃〜…

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kijitaira

アップに耐えられるおじ様☆カズさん~ただのイケメン(´˘`*)

牛カツ食べてみたい♡(๑´ڡ`๑)おいしそ

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咲山弥咲

綺麗に衣をつけたいならトングでは難しいでしょうねぇ…
小麦粉の後余分なのをはたき落としたり、パン粉もパン粉でパン粉をつけるくらいのイメージでやったほうが綺麗につきますから…
撮影者向けではなさげ

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ナグリーヌ

牛のたたきめっちゃ好きだったのに売られなくなって悲しい
自分で作ってるけどね

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いじけるヤバイ奴

牛のたたきめっちゃ好きだったのに売られなくなって悲しい
自分で作ってるけどね

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トム

魚に刃を入れる際は、奥から手前になるべく少ない回数で切ったら切り口が綺麗になりますよ!

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sakuya

本当にいろんな意味でめがねさんには頑張ってほしい。
カズさんは聞き分けないでしょうけど・・・
いつもは笑ってみていられるけど、たまにカズさんの迷言が不安になります(笑)

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sakuya🖋ch.⚔

本当にいろんな意味でめがねさんには頑張ってほしい。
カズさんは聞き分けないでしょうけど・・・
いつもは笑ってみていられるけど、たまにカズさんの迷言が不安になります(笑)

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サトミSatomi

私もレア好きです。
牛肉は表面だけ焼いておけば、OKでしょうってなります。
牛カツ美味そう。
作るか・・・。
ローストビーフとどっち作るか迷う。

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ちゅん

あーーーー飯テロすぎるー!!!
今妊娠中で生肉食べれないのでレアなお肉羨ましい😭

生まれたらすぐレアステーキ、鳥刺しetc…たらふく食べてやるー!!!

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てっちゃ

キャベツやレタスは、元々店頭に並ぶまでに数枚はがされているらしいので、1枚だけでも大丈夫だと思います。

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荒ぶるおもち丸

美味しそうなカツに仕上がりましたね!!
お魚の方もご飯が進みそう♡
ちなみにキャベツは中から葉が増えて育っていくので、外葉を洗えばオッケーってのは間違ってはないですよw
まぁ、全部洗った方がいいっちゃいいのかも。

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まきけむ

ステーキは絶対レア!
中が生暖かいレアが1番美味しい😍
逆に冷たいレア(ブルーレア?ていうのかな?詳しくないけど…)は好きじゃない!

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right

小麦粉はうすーく付けるくらいの方が衣がキレイになる
ってのは有名な話☺️

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ブルーレットお砕け

馬肉ユッケおすすめ!!!!
牛肉のユッケを生まれて一回も食べたことないまま永遠に食べれなくなっちゃったから馬肉ユッケ最高!!

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もつもつ

料理を作ってるカズさんの動画も大好きなんですけど、ただひたすら飯食ってるカズさんの動画も見てみたい✨

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misato

肉と魚、両方食べとけば健康的ってw
っていうかまな板直食いはあんまり栄えないと思うんだが

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近藤敏之

始めに低めの温度で揚げてから高温の油で衣に色を付ける感じで揚げれば良いのでは

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Aya

カツを作るときは小麦粉は限りなく薄い方がいいですよ
包丁で切るときに衣が剥がれにくくなります

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フランキー

牛カツなら玉子・小麦粉・水を混ぜ合わせ硬さはクレープ生地より少し緩め、牛肉に薄く薄力粉をまぶしてドライパン粉はミキサー等で細かくした物を使い、油の温度は190度の高温で短時間に揚げるとレアで美味しい牛カツが出来ますよ(*´ω`*)

自分はミディアムレアが好きです♪

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いっつまいん

マグロは色変わる柵の方が新鮮なので悪い部位ではないので大丈夫ですよー!

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ぶんねこ

カズさん・・・手汚したくないのは分かるけどカツの処理くらいちゃんとやろう?😂

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