ごっつぁんです！
今日は、柚子胡椒を使った、２つの美味しいレシピをご紹介します。動画のタイトルは「外国人の妻が柚子胡椒で料理を作ってみた」にしましたが、実は、妻（外国人、アメリカ人）の私は、柚子胡椒が大好きで、ほぼ毎日料理に入れています。普段は、焼き鳥に柚子胡椒を少しかけて食べることが多いと思いますは、私は、柚子胡椒があまりにも大好きなので、小さじ・大さじ単位で、料理のレシピの中に入れることが多いです。そして、和洋折衷という言い方が正しいかどうかわかりませんが、日本人がよく使う柚子胡椒の組み合わせと全く別の柚子胡椒の使い方を考えるのが好きです。基本、柚子胡椒が美味しいのでなんでも合うような気がします（笑）が、開発したレシピの中でいいのがあれば、今後シェアしたいと思います。
Hi everyone! Today I’m going to share with all of you a delicious and very easy recipe for cooking with yuzu Kosho. Yuzo Kosho is a fixture in western Japan—especially where my husband is from (Fukuoka, Japan). As such I find myself constantly getting batches of yuzu Kosho from my husband’s parents. Since we get so much yuzu Kosho I’m always coming up with new and interesting recipes for using this popular Japanese condiment.
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https://www.youtube.com/channel/UCHBnOMB61Xe9eT4oSs3B_NQ/community
【今日の英語の勉強ポイント】
今日の英語の勉強ポイントは、２つあります。２つとも、「ネイティブが使う英語」のトップに入りますので、覚えておくといいです。
１）Haven’t gotten around to…
この英語はネイティブの人はよーく使う英語です。何かをしないといけないけど、忙しくて手が回っていないときに使う表現です。
I haven’t gotten around to sending that e-mail.
メールを送らないといけないけど忙しくてなかなか手が回っていない。
Haven’t gotten around toと逆の意味としては、Get around to…という英語もあります。使い方は下記の通りです。
I’ll get around to it a little later.
もうちょっと後に時間を作ってやるという意味です。（つまり若干後回しにしている）
このGotten around to はちょっと難しいので、まず海外ドラマなどで出てきた時に、そのシーンを何回も見ることをオススメします。
２）How long has it been since…
この英語もとても大事ですね。日本語でいう「○○振り」という意味ですが
使い方は下記の通りです。
How long has it been since we see our teacher.
先生に会うのは、いつ振りかな？
頑張ってください！
《この動画を英語の勉強にどうやって使う？》
「聞き流し英語」的な感じでこの動画を是非見てください。私達のチャンネルで、実際にネイティブが使っている英語の文法も使っていますし、変にスピードも落としていませんので、このスピードにある程度慣れてたら、海外に行ったらばっちりなはずです！
ですので、是非こちらの動画で英語のリスニングの勉強していただければと思います！
なお、英語のリスニング力アップのためのこの動画のベストな活用方法があります。４ステップ法
①まず、動画を最初見る時に、日本語の字幕を見ながら楽しく動画を最初から最後まで見る。このステップは「英語を勉強する」ステップではなく、単純に「動画の内容」と「ストーリーの展開」を覚えるステップです。つまり、英語・日本語関係なく、この動画で何が起きているかを理解することがステップ１です。ここであまり英語の勉強を気にしなくてもいいです。
②もう一度動画を見るけど、今度は、各フレーズ（気になるフレーズ）を１つ１つ丁寧に聞いて、英語と日本語の字幕（両方とも）一緒に読んで、英語のフレーズ（英語の表現）や言い方を意識する。一時停止したり、巻き戻したりすると理解しにくい英語の表現を理解できるかもしれません。信じがたいですが、私達の動画に本当に「知っておくべき英語」が厳選されています。なのでどのフレーズを学んでも損ではありません。「生きた英会話」と思っていただければと思います。
③もう一度動画を見る。今後は、日本語の字幕を絶対に見ないで動画を見る。理解できない場合は、絶対に英語の字幕だけを見る。なので、このステップは、「海外に留学したばかりの人になった気分」。つまり、日本語に頼らないステップ。
④英語の字幕と日本語の字幕、どれも全く読まないでで最初から最後まで動画をもう一度見る。 絶対に、自分の理解度に驚くはずです。１００％は理解できないかもしれないが、聞く前と比較すると本当にビビるぐらい英語力が伸びる。「ええ？これだけで英語力が上がるの？」と思われる方が多いと思うけど、4回も同じ箇所を見ているので、それだけで思っている以上に英語が身についている（同じ歌を４回聞けばなんとなく歌えると一緒）。留学する時に、こういう風にみんな学ぶ。因みに幼児も同じように言語を学ぶ。
この４つのステップを踏んだ後に、もしまだ動画の内容が完璧に理解できないということであれば、リスニング聞き取れなかった箇所だけに戻り、更に２—３回を聞くことがお勧めです。
最後ですが、もし、使っている英語について何か質問があればいつでもコメントで聞いてくださいね。他の視聴者のためにもなるし遠慮なく聞いちゃってください。
Good luck!!!
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＃料理 ＃柚子胡椒 ＃Recipe
