帥廚師Eric神料理第三彈：『什錦米果燒』熱騰騰上菜囉！
本集要教大家利用米果簡單快速做出“零失敗”華麗料理。
發揮小巧思，讓簡單的零食立馬搖身一變成美味精緻佳餚！
此外，雅勻小老師的小教室更要教大家『什錦』的由來
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什錦米果燒
食材：蝦仁5隻、玉米粒50g、青豆仁30g、彩椒丁20g、沙拉醬1小包
調味料：鹽巴少許、糖少許、胡椒粉少許、橄欖油少許、起司絲少許
作法：
1. 將彩椒切丁
2. 加入玉米粒、青豆仁、彩椒拌炒
3. 加入少許糖、胡椒粉及鹽巴調味
4. 將沙拉醬與什錦料攪拌均勻
5. 將什錦料放置米果裡，再放上燙熟的蝦仁
6. 撒上起司絲
7.烤箱預熱 上下溫度各200度
8.將彩椒切片 放在盤中固定米果
