【阿辰師】南台灣最強現代法式料理 Thomas Chien簡天才法式餐廳

ごっつぁんです!

阿辰師與Alice來去品嚐南霸天法式餐廳Thomas Chien,被簡師父的創意菜色驚艷到不行。
阿辰師美食節目大革命募資計畫: https://reurl.cc/0nYrK
阿辰師近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師留學筆記 http://achenchef.pixnet.net/blog
阿辰師料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
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店家資訊
Thomas Chien法式餐廳
地址: 高雄市前鎮區成功二路11號
電話: 07-5369436
網站: http://thomaschien.com/

20 COMMENTS

雷雷

光是看就覺得好厲害,在地精緻創意,說不定有天簡師傅的餐廳也有機會邁向米其林摘星

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老班

能夠把絲瓜蛤蠣這樣普通不過的家常菜
融合法式料理變成自己的特色 真的太厲害了

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PP Lin

个人感觉无限续面包是个很重要的影响就餐体验的因素,能无限续的话会让整个就餐氛围轻松很多,省心,很棒。

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艾爾頓先生

這期節目內容豐富到令我從頭看到尾,欲罷不能,回味無窮,謝謝 阿辰師 謝謝 簡師傅

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bbc99125

細緻的餐點 真想有天去好好品嚐
順便剛看一下餐廳資訊,價格不需2000也太心動

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Roy Kuo

知道簡主廚是從高雄的帕莎蒂娜餐廳開始, 想想也快20年了, 當時能在高雄吃到經典的法國菜, 算是十分難得

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游振甫

以法式餐價位來說並不算貴,也可以指定價位請簡師傅製作,該間餐廳水準一直很穩定,菜色也會定期更新

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Yang Steven

筊白筍不是竹筍類的喔…是菰因寄生菌而肥大的莖,古時中國有吃其種子也就是北美的野米,雖然感染後沒法生種子,但這邊筊白筍比較受歡迎,而加拿大那邊相反禁止進口筊白筍以避免感染…

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