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#健康#飲食#懶人料理

41 COMMENTS

徐小西

喜歡你的影片!
也喜歡妳家的廚房~~~(廚房控)
好奇你們家這樣租金一個月多少❤️❤️

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Mandy Haieh

原來冷凍花椰菜是可以直接這樣放入然後直接微波的!! 我以為還要先水煮過😅

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金有财

哇呜还挺实用的!!冷冻蔬菜直接放,吃的时候在加热正好也!我也喜欢冷冻蔬菜,但是都没想到可以这么用!谢谢你哦

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鄭凱祐

建議雞胸肉不要洗,因為雞只要開過後再沖水肉的肉質會變差
(別問我為什麼因為我也不知道師父就是這樣教的但是試過洗和不洗真的有差)
如果真的擔心工廠處理不衛生一定要洗建議過熱水就好可以順便去除肉的腥味
還有如果怕蒜味鹽加太多味道會太鹹
你可以改成用蒜粉和鹽巴,蒜粉會有多一股香烤的味道,會比蒜鹽來的香
香料雞胸可以加點橄欖油一起醃可以更加鎖住肉汁
如果時間夠多也建議用舒肥的方式 約62~65度C 泡一小時
放涼後直接冰在冰箱或者撕成絲
另外放一個小盒子不用加熱直接打開來吃 絕對嫩出水 (因為在加熱一定影響口感)
沙拉的部分小黃瓜洋蔥可以先灑鹽放在漏網上一小時在混和 因為灑鹽後會出水把多餘的水去除更不容易壞
沙拉醬的部分可以換成橄欖油和水果醋(巴沙米克醋或伍思特醬也不錯)一點點的鹽跟白胡椒調味 也可以再放點碎堅果
因為不知道那罐低脂美乃滋用的油是啥 而且我對於加工過的美乃滋比較沒信心
當然這只是自己做菜的小經驗 沒有絕對的對錯 給你參考一下

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yoyo Yang

煮好的白飯等她涼之後,分裝好冷凍,要吃的時候拿出來加熱, 會是最好吃的

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c ara

撥頭髮沒差吧 又不是要煮給你們吃 也不是要賣給你們

現在的人在網路世界都住海邊管真多

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ping H

我没有很想挑刺~之前自己也不知道。鸡肉买来的时候上面都写不要洗。如果你看过洗过再切的鸡肉留到水台的细菌检测实验,你就再也不想这么处理了。当然刚觉得你戴手套切鸡肉还蛮懂得的~结果不知道你会接下来相同的手套把其他的调味料摸过一遍啊~处理好鸡肉之后赶紧脱掉手套。菜板刀具开水烫一下再放到洗碗机啦~因为鸡肉的细菌真的可以生存很久~

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S Yang

看起来不错,也很节约时间。就是一周每天吃一样的食物,感觉对吃饭没什么期待了呢😂

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Da Chen

Candice, 很好的视频分享!
我没见你秤食物去计算每份便当的营养比例。 我应该怎么去计算并控制我的备餐营养比例呢?

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