韓国料理 キムパ 作り方 ヌード巻き(逆巻き)実演もあり
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今回は、韓国の海苔巻きキムパの作り方です。
韓国海苔巻のキムパは日本の海苔巻きと違ってお酢を使用しません。
ご飯にごま油、塩、ゴマで味付けを施します。
中に入れる具材はなんでも結構ですが、基本的に油で炒めたものを入れます。
今回、キムパに入れるもの
人参
ごぼう
沢庵
牛肉
椎茸
卵
カニカマ
ホウレンソウ
それぞれに味付けを施し、基本的に細く切っていれます。(カニカマ以外)
今回は普通の巻き方と逆まきのヌードの巻き方も紹介しました。
ご覧いただければ、誰でも簡単に巻くことができます。
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韓国料理 キムパ(김밥) 作り方