看見什麼做什麼，大概就是我每天進廚房唯一的想法吧
認真的來說好像叫做沒想法
沒有鹹豬肉，那就用冰箱現成的松阪豬來做吧
今天這道叫做 #蒜苗炒松阪豬
當然你也可以換成其他肉片我覺得也是通用的
不適合單吃，因為口味偏重一些
但保證適合下飯和下酒
今天這則影片幾乎是沒有剪輯和快轉
因為步驟簡單到我不知道要怎麼剪接才好
總之就是一到很簡單的家常菜啦！
影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
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松阪豬 …切片 (可換成其他肉片)
蒜 …兩支
調味料 …醬油一匙+米酒一匙+五香粉少許+黑胡椒少許
【蒜苗炒松阪豬的做法如下】
❶ 松坂豬肉片先用調味料稍微醃製一下，放一旁備用。
❷ 熱鍋，少許的油爆香蒜末、辣椒和蒜白，炒香之後加入豬肉片炒熟，起鍋前加入蒜綠的部分，拌炒一下即可起鍋。
