養生蛋料理食譜
「蛋」可說是每個家庭餐桌上最常出現的菜色，不只因為有著許多快速方便的蛋料理食譜，更是因為蛋本身便充滿了許多維他命跟礦物質，營養價值非常高，更不用說它百搭的性質，蛋可說是配上什麼料理都好吃。快來看看我們的影片，將會介紹許多蛋料理的竅門，讓您也能輕易做出美味的蛋料理。來看看如何煎出浪漫的心型蛋來當早餐、如何煮出和大廚一樣好吃的麵條、如何自製培根飯糰蛋以及如何用烤肉架來快速切割雞蛋。培根飯團蛋絕對是一道超美味的菜餚，一定能讓您的家人驚艷！首先，將蛋放入沸水中煮3分鐘，去殼後放在鋪在保鮮膜上的飯上包起來揉成飯糰，再用切片的培根包裹住一個個飯糰後，下鍋去煎，美味的培根飯糰蛋就完成嘍！不但好吃，更能延長食物的保存期限喔！另一種讓蛋保存更久的方式便是將其放入製冰盒中，並在冷凍庫中，要用的時候再拿出來即可。您還能學到怎麼煎出黑色的雞蛋，給您朋友一個驚喜！您只要先將蛋白跟蛋黃分開，將黑橄欖與蛋白放在一塊，拿攪拌器將它們均勻混合後，蛋白就變成黑色的了，接著把黑色蛋白倒入平底鍋並放回蛋黃一起煎，趣味十足的黑色煎蛋便完成嘍！好好享用喔！我們還會教您製作最美味的早餐-利用塑膠袋做出美味的蛋沙拉三明治：取一個塑膠袋，放入水煮蛋、黃芥末醬、香料後將其擠碎並均勻混合，接著將塑膠袋剪個開口，袋子就變成方便的擠花袋，可輕易將蛋沙拉擠在吐司上，美味又方便的蛋沙拉三明治就完成嘍！使用吸管替您的水煮蛋做些可愛的裝飾，您的孩子一定會喜歡！同樣地，您也可以用牙線來雕刻您的水煮蛋，快來看我們完整的教學影片吧！還有一個超酷的早餐巧思 – 將彩椒切成環狀，放入平底鍋中，接著將蛋打入彩椒環中，煎個數分鐘後，極具創意及巧思的彩椒煎蛋就可以上桌嘍！。如果您想要吃的更健康，不想要添加任何油脂，試看看使用耐熱塑膠袋來烹調美味的歐姆蛋喔！將所有食材及調味加入耐熱袋中，隔水加熱即可！
TIMESTAMPS:
01:14 讓人垂涎欲滴的早餐巧思
02:28 煮出最完美的麵條
07:42 最棒的蛋料理食譜
10:52 快速料理雞蛋捲
12:13 蛋沙拉三明治
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