How to make Corn Tempura [料理動画]サクサクコーンのかき揚げの作り方レシピ

サクサクした衣と、コーンの甘みが美味しいかき揚げです!
衣に片栗粉を入れることで、少ない油でもカラッと美味しく揚げられます。
コーンは油で揚げることで食感も甘みも引き立ち、お子さんのおやつに、ビールのおつまみにもオススメです☆
おうちにある材料で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!

≪材料2人分≫
コーン缶詰 1缶
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1/2
サラダ油 適量
塩 お好みで

≪作り方≫
1.コーンの缶詰は、ザルに上げてしっかり水気を切る。

2.ボウルにコーン・小麦粉・片栗粉・水を入れて混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、2.をスプーンですくって入れ、カラッと揚げる。

4.お皿に盛り付けて完成です☆

≪ポイント≫
コーンを揚げる時に、油がはねやすいので火傷に注意です。

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Ingredients:2 serving
1 Canned Corn
3 tbsp. Flour
1 tbsp. Potato Starch
1/2 tbsp. Water
Vegetable Oil
Salt

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