ごっつぁんです！
好久不見的孤獨料理人
也不知道這道菜要叫什麼名字…反正做菜就是這樣
想吃什麼就做什麼囉！
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#詹姆士 #姆士流 #孤獨料理人 #宵夜 #無澱粉
沈浸式料理，更貼近料理人的感受
這氛圍也太好😮
喜歡這種ASMR感
題材手法內容都很對味 快樂
孤獨料理人系列又來了！超喜歡這個單元，ASMR類型的影片也是愛慘~純粹又療癒
字幕有莫名可愛的喜感
這種與食材和自身相處的個人時光單元，第一次看就愛上❤🎉❤，很像食材跟心靈的對話與療癒。
小卷啊小卷，我要吃尼嚕，尼要好吃唷！～
好療癒啊！
我愛死這個系列 終於盼到新的一集 好開心😭
來了，孤獨料理人~~
就是喜歡那種貼近生活那種紮實感的料理聲~~純粹的聲音~~
字幕好可愛!
料理可以讓人心靜.特別喜歡”孤獨料理人”單元
不負責任步驟旁白：
開火預熱
聞一下圍裙上次有沒有洗，恩~還行
哼個歌準備心情
中捲用餐巾紙去皮、去內臟跟天然塑膠垃圾
把頭足部分開，分切的時候注意墨囊位置不然菜會先黑掉
身體部分切圈備用、蒜末切圈備用
在鍋中放入小番茄，鍋熱了後放入橄欖油把表皮加熱到微黃略破就可以加鹽
旁邊準備熱水做水波蛋
水中加醋可以加速蛋白凝固避免散開
入鍋前湯匙把水攪成漩渦，可以立刻將蛋液包裹住
在小番茄過度梅納反應前夾出備用
川燙中捲，看到表面變白透但還沒過分收縮就可以起鍋
(剛剛試了用乾烙、油煎也很美味，但剛剛煮了水波蛋嘛，鍋子不用浪費)
組合中捲、番茄、蒜末(搞不好先用成蒜油有搞頭)、水波蛋、橄欖油
依喜好調味鹽、胡椒
男人的浪漫收尾，可以實驗喜歡的缺的那一味
這邊是巴莎米克醋
享用宵夜寧靜
字幕是亮點！！！好有質感
這系列真的不錯
推薦這個宵夜欄目做ASMr突然感覺詹姆士很適合😂 天生自帶音效
好久沒看到這系列
這系列真不錯
很喜歡詹哥這個系列 就是很深夜食堂阿 而且自己剛今天又晚吃飯 真的邊看超享受!另外 像這樣簡單 又不繁雜的食材和處理工序 而且過程中沒有言語 就會讓自己更專心看 深怕漏掉每個環節 真的要給個大讚 只能說沒有澱粉的宵夜 就是一整個大讚 誠摯感激詹哥和團隊 希望之後還能繼續這個系列唷😍👍
好安静的烹饪节目