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★今回のレシピはこちら↓
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【山芋の磯辺揚げ】
山芋…200g
ほんだし…小さじ1
おにぎり海苔…5枚
アジシオ…適量
★味変でわさび
山芋200gを皮ごとすりおろし、ほんだし小匙1混ぜ、おにぎりのり5枚に巻いて揚げ焼き、アジシオ
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酒飲みながらりゅうじと一緒に休肝日って言うのが日課😀
ちょうどこの前居酒屋で食べたやつだ！めっちゃ美味しかったから是非作ってみたい！！
北海道池田町で、作られている ネバリスターと言う品種の長芋は大和芋と同じ扱いが出来ます。気にしてみて下さい。
めちゃくちゃシンプルで簡単でいいですね✨長芋、山芋って
違うんだね😅知らなかった。是非作ってみます
家に材料揃っていたのですぐ作りました！
美味しかったです！つまみに良いですね！
自身はアレルギー持ちですが長芋でも手は痒くなりませんので鳥取県産の粘りっこで作ってみます。美味しそー😋
これ大好きです…
家に鯛だし塩があるのでそれ付けて大優勝です🏆
これやりました これうまつゆを入れました 美味しかったよ😊今度はダシの素入れますね さっと揚がるし最高でした
山芋で手が痒くなる方とか、海苔で巻く手間が取れないって方は、カレースプーンとかで掬って油の中に落として揚げても良さそうですね✨
明日絶対に作ってみます‼️‼️‼️
長芋しか無かったので、薄力粉と片栗粉を小さじ1くらい足して作りました〜
それでも充分美味しかったですけど、次は山芋で挑戦してみます‼️
3:48 「僕は美味しいものの伝導師だから」へっぴり腰でドヤ顔のリュウジさん。変な間の後に、ちょっと照れてるw最高👍
ちょもさんが、黙って食べている時はとっても気になる😂
みんなにわさび入れてあげるリュウジさん、なんかほっこりする☺️
すごく良い話しながら慣れた手付きでプロの酒飲みが飲むドリンクを作ってて良い
ちょもさんご推薦のわさびでいただいてみたいです。それにしても、今日みなさん黒で決まっていて、カッコいいです💐✨
山芋の磯辺揚げは、亡くなったオフクロがよく作ってくれた料理でした。
食いたくなったので作ってみます。
居酒屋さんのお料理は全部優勝🎉😃👍
お蕎麦屋さんはとろろをバットに入れて冷凍し包丁で切って海苔を巻いて揚げていました。
亡くなった母に作ってもらった記憶があります😊 美味しいものを食べさせて育ててくれたのだと、つくづく感謝中🙏
これマジで美味いやつ！！
むかし屋台で山芋揚げがあって、食べて衝撃を受けました。
それからはその屋台が出てる2週間は毎日通って食べた。
その屋台が廃業してからは自分で作って食べた。
人生でNo.1まである美味しさだから、皆んなに食べてほしいです！
その屋台では、油の中に2本のスプーンで落として、出来上がりにカツオ節と醤油スプレーでした。すんげー美味かった！！
海苔巻きも絶対美味いだろうなぁ！次の休日に作ってみます！
日本に帰ったら、母に作ってあげたいレシピばかりで、動画見るといつもちょっと切なくなってしまう。
長い主婦歴の中、山芋と言えば、お好み焼きに入れるか焼くかでした🤭
シンプルな材料なのに、めっちゃ美味しそうですね✨
私も酒飲みなので動画見ながら絶対作ろうと思いました。
上手く出来れば家族みんなで喜んでくれそう。
リュウジさん、教えてくれてありがとうございます❤
コンロでヒゲ焼くの楽しい
磯辺揚げってなんでこんなに美味いんだろう
子供の頃のり巻きチキンがお弁当で好きだった
私、何にも置かないおしゃれ系じゃなくて、こう言う使い勝手の良さそうなキッチンの方が好き🎉
揚げ物めんどくさいなと思いつつ、美味しそうで揚げたて食べたいから早速作ってみます。
料理の楽しさを伝える前に、まずはリュウジさんが楽しそうにしている姿が印象的で良いですね。
りゅうじさんのご飯を作りだしてから、旦那が美味しいと言ってくれる回数が増えて嬉しいです☺️
毎日ありがとうございます！
亡くなった父の好きな料理でした。
毎年自然薯を届けてくれる方がいて、リュウジさんが動画内でお話しされている通り、母が「めんどくさいのよねぇ」と言いながら、揚げたてを食べさせてくれました。