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【7月の目標】
夏を思いっきり楽しむ! byかっちゃん
▼今回使用した材料(2人前)▼
・なす 大1本(150~200g)
・白だし 大さじ1
・水 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・粗挽き黒胡椒
・乾燥パセリ お好みで
◎おすすめの動画◎
▼【揚げずに焼くだけ!】なすだけで絶品おつまみ・サクとろ食感!スパイシーなすスティックの作り方【kattyanneru】▼
▼【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い!ナスの黄金焼きの作り方【kattyanneru】▼
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もう!間違いなく旨いナス!薬味おにぎり、めっちゃうまかったー

切り込み大事ですね



簡単なのにトロトロで美味しそう
絶対作ります
お疲れ様です




ゴーヤが卵とウインナーに合いますね
茄子食べたかった
今から作ります
焼きシリーズゴーヤ焼き美味しかったですよ
チーズをのせて蒸したらまたまたさらに美味しそう
土用の丑の日に、うなぎのタレでアレンジしても美味しいですよ~

焼きとろナス美味しそう


大きめおナス、どこに売ってるかなぁ?笑
おナス買ってこなきゃ〜
これは美味しそうです。私も食べたくなりました。ありがとうございました。


今作りました
トロトロです美味しいです
有難うございました
はぁ…!!!なんてこと…!なす焼いた後に見てしまった… 3本余ってるから次やります笑!
断面だけでもアテになります
茄子の切り込みは いつも 皮の方に入れていました。かっちゃんの方が染み込みやすそう
明日 早速 作ってみます

いつもありがとうございます
美味すぎる。
茄子の旨み存分にあじわえました。トロトロなす最高。美味しかったです♪




美味しそうなナスの断面見たさに気がついたら何回再生したかわからなくなっていた( ゚д゚)
久しぶりにかっちゃんねる見たらお料理ちゃんねるになってて驚いたから、ナスあるしこのナス料理作ったら美味しかった

これなら冷えても美味しそう。そうめんと一緒に食べたい!
これなら冷えても美味しそう。そうめんと一緒に食べたい!
なすぎ焼いたやつは 美味いですよね!
まさに、イタリアみたいな完成
これ、とろけるチーズとかかけたら
さらに イタリアンに
わぁ
簡単なのに、めちゃ美味しそう!やります!
わぁー!美味しそうですね!
私お茄子大好きなんで
いろんな調理方法教えて下さるのは嬉しいです

全体に油を馴染ませるときのナス
の焦った踊りっぷりが好きです


大人になって焼きなすの美味しさ知ったわ。めんつゆ大葉大根おろしがすき
トロトロで美味しかったです
ご飯とめっちゃ合う!
めちゃくちゃ美味かったです!!!
これは…
絶対明日作る!!!
ナスって本当においしいよねー!
食べたい!!
これ、ホンマ旨い。
コメ2回するのは異例。それくらい大好きレシピ
美味しそう!!
キャンプで作りたいです!
手間のわりにペロッと食べちゃうんだよなー
那須の握力浅漬けとほぼ同じ材料でも、調理法が変わるだけで一気に趣が変わるから料理って面白い。
粗挽き黒胡椒か~!その発想はウチには無かった!!これは美味しそうだね
簡単、早い、ウマイは最強だ~。
家族分作りたくてフライパンじゃ小さかったのでオーブンでやってみたがまじで美味かったあああああああ
アク抜きのために軽く塩を振ったので白だしは半分にしてみましたがおいしかったです
これ白だしをウェイバーにしたけどめちゃくちゃ美味しかった
麻婆茄子など作ると買った茄子が一つ余ったりするので茄子が一つで出来る料理のレシピは本当にありがたい。
これは、我が家の定番メニューで何回も作りました

茄子、最高
表も裏も格子状に切り込みいれたらめちゃくちゃ味しみで美味しかったです。食べる前に生姜もプラスしました。味もくどく無くしっかりとした味付けでさっぱりいただけました。また作ります。
食べたこと無いけど凄く美味しそうなレシピです…!!今まで格子切り、皮の方出切ってた(笑)早速このレシピを試してみます!
本当に美味しかったです。
ナス4本パック買ったのに全部これになりましたwww
いつも酒の当て作り助かってます!
友達にも評判良くて、美味しく頂いてます。
ありがとう
めちゃうま…
ナス好きにはたまりませんね!
今、作りました
美味しい!又、作ります!簡単で美味しかった
嬉しいです。ありがとうございます
実家の母親が 切り目を入れてなすを焼いてくれて 凄く美味しかった事を覚えてますが これは それをバージョンアップしたやつだわ。やってみます
KATCHAN、有難うございます。
めっちゃ美味しかった、簡単すぎた
毎日食べたい
白だし→だし醤油
ニンニク→生姜
オリーブオイル→ごま油
に変えて食べてます、オリーブオイルとニンニクで何となく洋風な味で
落ち着かなく、結局醤油と生姜最強!になってる美味しいです
調味料手札的にもコレが一番良かった
料理できるようになりたい19歳です。
レシピ通りに作って家族に振る舞い、美味しいと言って貰えました!
自分自身簡単なのに美味しくできたと思ったのですが、皮が硬くなかったらもっと美味しかったと思います。
また家族に作りたいんですが、皮を柔らかくする方法はありますか?
出来れば皮は剥きたくないです!
この動画を見てから時々作っています。今では私の得意料理です!