ごっつぁんです!
銀座にある「山形サンダンデロ」奥田シェフのお店へ行ってきました。
厨房風景を少し撮影させて頂こうと思っていたらコース料理をご用意して下さっており、頂いてきました。
一流店の厨房、そしてサービスのプレゼン、料理の美しさ…1本で3つおいしい動画をどうぞお楽しみください。
◇お店のご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/pontecarbo/reserve
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◇Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
お店のホームページ(Ponte Carbo)
◇https://www.ristorante-floria.com/
○使用している調理器具・撮影機材など
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
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◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
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◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#料理人 #厨房 #奥田政行シェフ
孤独のロピア
おっくん、みたいですね。
10年以上前のNHKのBSでやってたプレミアムカフェで、まだ若い頃の奥田シェフがピエモンテ州とナポリ近郊のドンアルフォンソというレストランに行くドキュメンタリーを見てから奥田さんのファンでした。
このチャンネルでお姿を観れるとは思いもしませんでした。
ありがとうございます。
おっくんを感じた
うわー!ダンデロ
行ってくれたんだー✨
県民として嬉しいー🎉
奥田シェフに会いたいので食事予約したいですが、運ですよね。
お料理どれも美味しそうです。
北海道ローカルのグルメ番組「おにぎりあたためますか」で大泉洋一行がアルケッチャーノを紹介したのを見ました。奥田シェフは知られざる巨匠だったんですね