ごっつぁんです！
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【肉じゃが】じゃがいもの定番料理！味付けが決まる黄金比とは
ごっつぁんです！
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▶材料
じゃがいも：3個
牛肉：100~200g(お好みで)※動画は140g
にんじん：1個
玉ねぎ：1個
しらたき：100g
絹さや：8本ほど
油：大さじ1
だし汁：1カップ
★酒：大さじ2
★みりん：大さじ2
★砂糖：大さじ2
★醤油：大さじ3
砂糖の代わりに、蜂蜜使っても美味しいですよ😊
私は甘い方が好き。
とても美味しかったです。(*´ч`*)
有難う御座いましたm(*_ _)m
肉じゃがってちゃんと作ったら難しいですよね💦
だし汁ってなんですか？？
丁度今、作ってる最中やき。すき焼きのたれを使ってたけど、今は、調味料だけで作りゆうでえ。
イケボ
さらに時間を置いて冷ますとより味が染み込みますよね
手間かけた料理って美味しい！
６人分でも調味料同じで大丈夫ですか？
肉じゃがの調味料配分の自己流簡単な覚え方
【さけ み さと し は 2223】
学校の肉じゃが好きでまさにこんな感じなので作ってみます！あとあおいさん可愛い笑
はい作るたびに味が違うように思います。
覚えました😊
なんでミリンを先に入れるのか？味が染み込みづらいですね。先に入れるなら砂糖で充分ですよ。
いつも思うけど 肉じゃがに白滝は不要
我が家のはジャガイモとタマネギ 屑牛肉 仕上げにすき焼き用薄切り牛肉
親はまずすき焼き肉から競争して食べてたな
だし1カップは分量わからん笑笑
だし汁も入れてるよね？