ごっつぁんです！
【材料】
鶏もも肉 1枚
大根
人参
里芋
レンコン
牛蒡
こんにゃく
椎茸 各てきりょう❤️
水 ２０００cc
醤油 １５０cc
味醂 １５０cc
塩 少々
大将の八方だし ５p
おもち、三つ葉、ゆず
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大将の八方出汁【まかないチャレンジ！オリジナル】
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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ
レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯
＃雑煮 ＃けんちん汁 ＃和食の基本 #まかない飯
以前、コメント欄にてお邪魔しましたが食道癌の手術が無事成功しました
残念ながら今年は病院で新年を迎えることになりましたが、年の終わりに美味しそうなお雑煮が見られただけで大変満足です！新年になったらまた再視聴しますね♪
完治したかどうかは今後の経過観察しないと分からないしお仕事も探さないとですが、大将のお店に伺えることを目指して頑張ります！
大将さん、この動画を見てるみなさん良いお年を‼️
雑煮と言わず、年越し蕎麦から活躍させたい…
まかないさん作る料理どれも美味しいそう。
大将の作る料理は味も格別だけれどとにかく栄養バランスが優れてる。
食物繊維や鶏肉のタンパク質豊富なところ。しかも翌日はうどんでアイデア料理。
素晴らしい。
ナンテコッタ〜ィ
／(^o^)＼
大将でも忘れる事あるんですね😅
大将の食べっぷり見て、もはや雑煮が食いたくなりました🤤
大将、今年もお疲れ様でした
大将のおかげで今年も色々美味しくつくれました
ありがとうございます
良いお年を！
お餅がみょーんて伸びて美味しそう！
年末年始に活躍しそうなレシピありがとうございます。
大将良いお年を！来年も楽しみにしています。
ネギ入れ忘れるっていうのも大将の愛嬌😊
この雑煮美味そう😋
細かい事には気にしない感が…最高⤴️⤴️👍
主婦の見方です❤
大将のおかげで、レパートリー増えた1年になりました！
良いお年を🎉
お雑煮、、嬉しいよね！
実家の味もよき。地方の友人のお家に行ってさー、およばれするとまたそれもよき。最高の日本のソールフードだと思います。
年末らしい慌ただしい雰囲気の回でしたね😆
大将、おせちのオーダーとかでてんてこ舞いなんじゃないですか？そんな合間に季節感とパワーを感じるメニューありがとう。
毎年この時期になると、大将のお雑煮動画の視聴が風物詩になりつつある自分、もう何回目の年の瀬になるのかなぁ。
これって素晴らしいアイデア！テキサスの我が家では僕だけがお雑煮食べるので、少々多めに作ればこの様にうどん(または蕎麦)用にリサイクルできますね！大変参考になりました！🥳👍 Happy New Year!
大将、この一年も美味しいレシピを
たくさん教えていただきまして
ありがとうございました。
来年もたくさんの大将レシピを
楽しみに拝見いたします。
良いお年をお迎えください。
とても豪華で美味しそうなお雑煮‼️素晴らしい‼️お雑煮大好きでよく作りますが、これは最高です！
大将、一年間お疲れ様でした。
2024年に向けてのけんちん雑煮、具だくさんで美味しそう。
良いお年をお迎えください。
夫婦２人ですが、今回の雑煮のように具や量が大家族風になってしまいます😂
参考にさせていただきます😊
大将の大根のむき方がいつみてもカッコいい！
具材は好きなの使って１日お雑煮２日うどん作らせていただきました。とても美味しいです。
まだ数日分残っているので、他の麺類とか色々楽しもうと思います。