★アングリングソルト2019年9月号・誌面連動動画
釣れたらラッキー! 的な高級魚ハタは夏から秋にかけてが旬のターゲットで、近年は陸っぱりからも狙うアングラーが急増中の人気対象魚。今回調理するのはアカハタ。これを贅沢にも煮魚とサラダにしちゃおうと思います♪
●PROFILE
石崎理絵(いしざき・みちえ):「みっちぃ」の愛称でお馴染みの人気釣りガール。「そんなに上手じゃないですよ」と謙遜するが、自らプレジャーボートを駆るガチ・オフショアアングラー。そんなわけでボート操船の腕前は一流だが陸ではペーパードライバーという珍しいタイプ!?
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#みっちぃの楽旨釣魚Cooking♪ #ハタ #石崎理絵