ごっつぁんです!
多分、3回くらい見てもらえば色々慣れるんでw
このシリーズは5回程やってみて為になると思ってもらえそうなら続けていきます^^
古典料理のレシピ本は他にもありまして、本当に文字しか書いてないものもあるのですが分かりづらいためその辺りを時代背景なども含めて紹介していけたらと考えています。
◇お店のご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/pontecarbo/reserve
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇3冊目のレシピ本「まかない帖」
https://amzn.to/30c1rUW
◇4冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」
https://amzn.to/3lsFCbP
◇Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
お店のホームページ(Ponte Carbo)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇信州ピザ フローリア(通販ピザ)
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
☆お仕事の依頼等⇒ ristorantefloria@ybb.ne.jp
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
今日変わってますね…。
頑張ってますね…😮
好きですよ、こーいうの😊
続けて下さると嬉しいです。
このシリーズたくさん見たいです!!
イタリアの古典料理シリーズキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ROPI PIECE(ロピピース) カールボ・D・ロピーの大イタ飯時代🇮🇹
シルバースプーン欲しくなりました✨
そうそう!こういうのを待ってました!
やっぱりイタリア料理が好きだもの😊
北イタリアはクリーム系を多用するためフレンチに近いものを感じますね。逆にフランス南部かつイタリア国境に近いプロヴァンス地方の料理はトマトやオリーブオイルを使いイタリア料理に近いと聞きます。
新シリーズ??楽しみにかも😊
古典シリーズもっとみたい!
初心者からするとイタリア料理を歴史の教科書のようにこのシリーズで見てみたいです
古典も古典の料理から出発して、現代の最先端のイタリアンまでの流れみたいなのを
ロピアさんの料理と共に見てみたいです
素敵✨お勉強させていただきます🙇♀️
このシリーズ期待!!!面白いです!
最近真面目な動画が多かったから、この茶番感が懐かしいw
本当に為になる動画ありがとうございます!毎回楽しみに拝見してます。このシリーズはお気に入りになりそうです😊 ロピ本レオにあまり拘りすぎないように(笑)次回も楽しみにしてます_(._.)_
古典イタリア料理シリーズ良いですね!
次回も楽しみです!
大好き‼️シリーズ化希望します!
フライパンの商品説明で噛んじゃうのもイイですね😅
今Ropiaシェフから一番発信して欲しいものが出てきた、と率直に思いました。ニーズへの嗅覚が凄すぎます!次回も楽しみにしています。
当方(現役時代)フレンチのテーブルマナー講師をしていました。
フランス料理は所詮イタリア料理の後発で、イタリア料理がフランスへ持ち込まれ変化してできたものです。
イタリア料理(特にクラシックなもの)へのリスペクトは忘れません🔪
このシリーズの続編を楽しみにしています。
これは美味いに決まってる!!!! 喰いたい!!!
2分くらいで慣れましたw
日本の料理用語は英語やフランス語からの外来語が多めなイメージがあって、イタリア語での用語紹介はあまり見かけないので嬉しいです。
genネタわろすw
4分ぐらいまで他のチャンネルだと思って、全然、気づかなかったw
クラシカルレシピは勉強になってありがたい。
このシリーズの定番化を希望
ベースがあればのアレンジなので。