ごっつぁんです！
《一家之煮》又來到新竹湖口的鳳凰社區啦！繼上個月首次在這邊錄影後，引起社區里民們高度討論與詢問，也意外發現許多隱藏版民間料理高手！本次兩隊都是鳳凰社區的里民，紅隊姊妹檔擅長種植蔬果，對食材烹調方式十分熟稔，藍隊妯娌檔不但有丙級廚師證照，料理默契也非常好，不只如此，兩位老公更親自到現場加油打氣，還放下豪語若是太太贏了比賽，會再加碼獎金！這下可將原本的戰火燃燒得更猛烈啦！
第一關【惜食拚好菜】兩隊除了比手藝，還要先比手氣啦！紅隊幸運兩次都取得優先選擇權，究竟他們會用雞蛋、雞胸肉、秋葵、玉米罐頭變出什麼令主持人也直呼超下飯的菜色呢？廚藝不遑多讓的藍隊又會如何運用挑選到的韓式泡菜、素火腿、燒餅、粄條變出令主廚們也意想不到的創意菜呢？
【師傅出大菜】單元又到啦！蔬食小天王–聖智師傅這次要帶來小巧可愛又美味的『桔醬肉排小漢堡』，風味獨特的未來肉搭配桔醬美乃滋，讓兩隊姊姊們驚喜連連、讚不絕口！
【料理打鬥四】兩隊帶來的祕密武器都是客家傳統經典醬料，紅隊要用自己釀的「紅麴」來做獨門私房菜『百合紅麴肉』，自家種的百合、時蔬搭配紅麴醃肉一起拌炒，每一口都是香氣撲鼻；藍隊則是用客家香水「油蔥酥」帶來親朋好友聚會都指定要上桌的『圓圓滿滿』，這道也就是客家媽媽一定都會的客家鹹湯圓，不只用一層層煸出香氣的配料來熬煮湯頭，裡頭竟然還加了茭白筍！？傳統中又帶點令人驚喜的美味令大家都忍不住豎起大拇指說讚！
高手過招緊張又刺激，精彩的競賽過程千萬別錯過！
#一家之煮 #陳明珠 #張柏謙
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主廚：#徐玉芳 #林聖智
來賓：#彭秀玉 #温玉霞 #徐美琴 #陳景華
