ごっつぁんです!
うがじんです!
本日の企画は今ギリギリ旬な初ガツオです!
実は冬が終わるくらいからずーっとやりたいと思っていたんですが、
なんだかんだでタイミングを逃し続けてギリギリ滑り込ませました笑
動画でも話してますがカツオは年に2回旬があって、春の次は秋です!
なので半年後も同じフェスをやりたいんですが、需要あんのか。笑
今回は丸ごと1匹食べ尽くすつもりで見たことある料理から
なかなかない料理までたくさん作ってみました!
実際旬のカツオじゃなくても、というか別の魚でも美味しく食べられるレシピだったりするので是非試してみてください笑
途中、若干飲みすぎたのは反省していますが、
今回も視聴者の皆さんも一緒に見ながらお酒とか料理とか楽しんで欲しいです笑
【れんたろうへ業務連絡】
なし!
マグロフェスの動画はこちら!
サーモンフェスの動画はこちら!
クラフトコーラを作った時の動画はこちら!
最強のひみつ基地。を作るのと古民家カフェを出すのが夢の25歳社会人です!
TikTokやインスタにも日々の様子をあげているので是非チェックお願いします!
れんたろう
TikTok
https://www.tiktok.com/@okanetameteiekatchauzo
Instagram
https://www.instagram.com/rentaro_hmtkt/?r=nametag
うがじん
Instagram
https://www.instagram.com/ugajiiiiiiin
やきとり君
Instagram
https://www.instagram.com/yktrkuuun/
ひみつ基地。へのお仕事のご相談はこちらまでお願いします!
https://forms.gle/Lrv4CZMBaVD5PqhcA
ファンレターなどの送り先ができました!
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
株式会社 LuaaZ ひみつ基地。 宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。
#ひみつ基地 #古民家
今までのフェスに通ずるんだけど、無理に全部食べずにきちんと美味しく食べれる範囲で楽しみながらもリスナーを楽しませてくれる、ひみつ基地。を推せている幸せを噛み締めています🐟
ショートもそうだけど、全国の美味しい食べ物紹介するの上手いよね…美味しそうに食べるし…
「行きたいな!」って思えるもん。親善大使だよほんとに。
かつおも素晴らしいけど、うまそうな日本酒を知れてとてもうれしいです。おちょこも含め、リスナーさんたちに感謝
うが本当に魚捌くの上手すぎる🥲
やき氏!魚の種類によって捌き方違うしあんまり対峙したことないカツオをめっちゃ綺麗に捌いてるうがすごいのよ!!!😂
8:26やきとりくん「指切るでほんまに」からの「たまらんでしかしぃ」がめちゃ好きでリピートしてる!!愛があるし、さんまさん感ある😁
秘密基地を見てると同じように外で作りたくなるし飲みたくなるw
外にこんな立派な設備ないからBBQの延長くらいしかできないけど…
見てるだけで大満足なチャンネル!
ふるさと納税のカツオのタタキに玉ねぎスライスと粗挽き塩胡椒、お好みでレモン汁と食べるのがオススメと書いてあり、1度ハマってからはその食べ方が定番になってます!本当に生臭くなくさっぱり食べられるのでオススメです!
やきとりくんが食べた時の「ンン〜〜〜〜!」が好きすぎる!!!
うがの魚捌く姿とか、楽しそうに料理する姿とか好きなんよね
うがじんシェフがでっかく切ってくれるの男心満足させてくれて思わずガッツポーズ出るんよ
そういうところが本当に好き
おいしいもので口の中を満たされてる瞬間が人生で1番幸せだから、うがが刺身おっきく作っちゃう気持ちわかるし、頬張ってるの見て幸せになる🥺
捌く系楽しいし過去作も見返したくなるな〜魚全然関係ないけどうどんとか作って欲しいそして流しうどんにしてほしい笑
うがじんさんが魚を捌いてる時に包丁をまな板にコンッてする仕草好きだな(❁´ω`❁)
やきとりくんが美味しそうに食べてる所をニヤニヤ見ながらお酒飲むうがじん面白すぎる
「旬」を調理風景と共に教えてくれる。最高の食育動画。
画像に出ないヤキトリくんの立ち位置が絶妙に好きです お食事タイムになって 感想を言う間のれんたろうさんとウガジンさんの待ってる顔も良い!!自然な御三方が ワクワクさせてくれる ありがとうございます
突然(?)インド行ってきてお土産配るやきとり君好きさしかなくて最高です🥹動画更新頻度高くて毎回高クオリティなのにおやすみもしっかり取れるひみつ基地。いい職場ですねー!!
54:58 やきとりくんがたまに古民家のことを【うち】って言ってるのがなんか嬉しい。
23:38 から24:05の流れがすき
貸した醤油皿が返ってこなくてチラ見してるれんたろうさん
お酒がすすむ うがじんさんの表情も含めて
2:40
画角の収まり具合を考えての行動かもしれないけれど、れんたろうがちょこちょこうがじんに近づいている姿があまりにも可愛すぎる…😂