【食べて痩せる最強の常備菜】毎日食べて健康になる『酢玉ねぎ』を紹介します。

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⏬〜材料〜⏬
玉ねぎ 2個(350g)
塩 砂糖 1つまみずつ

■タレ■
酢 150ml
蜂蜜 大さじ2
昆布 3g

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【現在使用している調理道具です】
■包丁■
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13cmのペティナイフ:https://amzn.to/3MPQjQo

■フライパン■
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深型フライパン(鍋や煮物に):https://amzn.to/3tcOJin

まな板:https://kama-asa.com/item-detail/810914

■鍋■
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■調理器具■
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■さくらが使ってる調味料■
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

#玉ねぎ
#新たまねぎ
#酢玉ねぎ

20 COMMENTS

tres i

料理初心者ですが、さくらさんの「一緒に頑張りましょう!」という言葉にいつも助けてもらってます!

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どらみ

いつもわかりやすくて有難いです。玉ねぎの切り方の違いの意味とか塩と砂糖を使ってしょっぱさを出さないようにしても浸透圧は大丈夫とかすごく納得しながら見ました。美味しそうだし飽きないで食べられるので続けていきたいですね。取り入れます。

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Haruka

レシピが気になってなんとなくクリックしただけだったのですが、なんだかすごく癒されました☺️
簡単で色々使えそうなので近々作ってみようと思います!

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cc

玉ねぎも酢も大好きだからめっちゃ嬉しい!
ダイエット中なのでこの料理は助かります!ありがとうございます!

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Noriko Kamimura

教え方が、とてもわかりやすくて、聴きやすいです。健康に食材を取り上げて下さってありがとうございました。

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しい

スライサー切りと包丁切りの仕上がりの違いまで見せてくださるなんて…ここまでしてくれる方はさくらさんしかいないです。

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canon jin

動画を見る前の日、一時的に血圧が上がってしまった高齢の母。
丁度さくらさんの新玉ねぎのレシピを見て作ったら、美味しい、と喜んで食べてくれました。
味付け最高!
私は鰹のたたきに乗せて食べました。
また今日も作ろうかな!

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SE HA

「あ〜それ教えてほしかったんだ」ってことをさり気なく説明してくれて、とても助かります。これからも宜しくお願いします。

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a d

分かりやすいしテンポも良くてとても観やすかったです!
さっそく作ってみます。ありがとうございます

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白木努

初めて拝見しましたが、説明が丁寧で、声も綺麗で、視聴者を敬う気持ちが出ていて観てて気持ち良いですね👍

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吉田文子

親切丁寧に説明していただきありがとう御座いますさっそく作りたいと思います

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あこ·͜· *

料理を教わってるつもりが、話し方と説明のわかりやすさに癒やされる自分がいる…😊

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まーちゃん

そんな事説明しなくても分かるだろ!って思うような事まで物凄く丁寧に説明してくれてて、料理初心者の人が見ても分かりやすいようにしてくれてるんだなぁーと温かさを感じました✨話し方も穏やかで、やさしい方なんだろうなと思いました😆両親が高血圧で少し太ってきたみたいで気にしてるので、酢玉ねぎ教えてあげようと思いました。ありがとうございます😊

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ゆみゆみ

何をするにもきちんと理由を説明されて とてもわかりやすく 納得です。
玉ねぎを一箱買ったので毎日作って食べたいと思います。ありがとうございました😊

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nnn N

さっそく作り、さくらさんのポテトサラダに合わせてほぼ毎日いただいてます!とってもおいしくて体にやさしくうれしいです

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南国黒うさぎ

とてもシンプルなレシピだけど、美味しいです。ダイエットで停滞ぎみな時、酢の物を夕食に取り入れると思いがけない効果が出てきたので、常備出来るレシピを探しててこのチャンネルにたどり着きました。温かみを感じてすぐにチャンネルさせていただきました。ご本も出版されるとか、応援しています。

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いもちゃん

痩せ料理を探してたので早速作ってみます。玉ねぎの切り方、端っこが大きくならないための工夫、なるほどです!
説明が丁寧で、なぜそうするのか理解できて大変ありがたいです!

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るんば

さくらさん、初めまして😊
おすすめに出てきたので酢玉ねぎレシピ何度か作っています!

今まで適当に酢玉ねぎを作っていたのでそんなに美味しくないけど健康の為だ💦と思って食べていましたが、さくらさんの酢玉ねぎレシピに出会い、酢玉ねぎってひと手間加えるだけでこんなに美味しいのか〜😋って感動しました。
それからずっとさくらさんの酢玉ねぎレシピで1週間に一度作っています。

もう新玉ねぎの季節ではなくなるので残念ではありますが、普通の玉ねぎでもさくらさんのレシピで酢玉ねぎ作り続けますね☺️素敵なレシピをありがとうございます。そして癒しをありがとうございます〜🍀✨

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ピヨッピピッコ

こんなによい人柄を感じられる料理系ユーチューバーはなかなかいない

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