ごっつぁんです！
【鶏レバーの動画】
【鶏皮のパリパリ焼きの動画】
【材料一覧】
鶏皮 450g
生姜 60g
万能ネギ 適量
【調味料一覧】
みりん 60cc
料理酒 60cc
味噌 大さじ1杯半
醤油 大さじ1杯半
砂糖 大さじ1杯
唐辛子の輪切り 1つまみ
七味唐辛子 適量
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これはヤバい！めっちゃ酒に合うやつやぁ～ん！(#^.^#)レシピ頂きます！
鶏皮の下処理、知らなかったです。臭み取りや包丁のし易い状態にするのは流石です。煮凝り状態になったのを温かい飯に乗せてかき込むのも良いですね。もう毎日楽しい～！５８万人おめでとうございます！
鶏皮大好き😍💓💓 生姜の皮も捨てずに使う所がまた素敵🎉
「鶏皮」焼き鳥屋さんに行ったら必ず注文します！自分で作れたら最高ですねぇ。配信ありがとうございました。
けんます師匠〜鶏皮はいつも茹でるか焼いてポン酢であえて食べてました～早速試してみます!
最高ですね！ 焼き鳥でも鶏皮が一番好きです。
是非作って食べてみたいと思います。
けんますさん、何を作ってもおいしいですね。
さすがお料理上手！
毎日何かしらけんますさんのレシピ使わせてもらってます。
けんますさんに出会えて良かった。
明日、早速鶏皮買って作ります。
美味しそう。最高ですね。簡単調理だし。
自分もお酒好きだから同じのんべぇの料理系ユーチューブはけんますさんとリュウジさんとかしか見てません（笑）材料はこれだけです！こんなんでいいんだよねーみたいな簡単なおつまみ最高ー
この料理最高！
これから鶏皮と生姜を買いに行って来ます。
もう夜中だけど、今から作る！！！
絶対旨いやつだと思います。
有り難うございました。
ちょっと面倒なのは鷹の爪くらいであとは手頃なもので調理できるのが最高です、今度チャレンジします！。
安い食材でいつも作ってくれるから助かります😊
甘めのみそ汁とほかほかのご飯にも合いそう……
鶏皮は、カリカリに焼いて食べるだけしか料理したことなかったのので
生姜と鶏皮炒め美味しそうです～😋👍
是非是非作ります🍀✨
けんますさん最高です😄💙
地元にある鶏皮の味噌煮に近いやつですね！
これマジ美味すぎて、家でも定期的に作ります！
味と食感と香りの３第コラボで満足度爆上がりでしょうな！！
すぐに試せるお手軽さも最高です！
ありがとうございます！
参考に作ってみたら美味しかったです😋
しょうがねえなぁからいい人感が伝わります😂
これメチャクチャ美味しかったです！鶏胸肉が好きでよく食べるんですが、いつも皮をはいで食べるので捨てるのがもったいないな〜と思って冷凍保存してました。とり皮ぽん酢以外の食べ方をと思って試してみたら大正解!!簡単でメッチャ美味しい！こっくりと濃い目の味がお酒のアテにピッタリです！チビチビつまみながらの晩酌に是非!!
けんますさん、久しぶりにみてるけどキャラというかトーク力というか最高😄
今日作って食べたらメチャ旨でびっくりです！美味しいレシピを教えて下さってありがとうございます！
唐辛子の輪切りは辛味を付ける為と言うより、甘塩っぱい味付けの時、味の輪郭をクッキリさせる為にほんの少量加える感じが良いよね！
好みで辛味や風味を足したい時は、個々に一味なり七味なり食べる時に足した方が、無闇に食材の中迄辛味を浸透させずに済むし、香りも飛ば無くて良いと思う。
いつもキッチングペーパーで水分をとばして焼いていましたが
味付けに毎回悩んでいました。今回のを参考にしてやってみます。
まな板事情を考え、切る順番とか教えてくれるとか優しい😊
私なら迷わず、鶏皮から切ってたわ😅
おいしそう！
下戸だけど、ご飯にも合いそう!!
いつも鶏皮煎餅にしてたけど、今日作って丼にして食べました。2人で完食しちゃいました。
鳥の皮丼にしたら美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
ずっと作ってみたくて、ついに作ってみました😊おいしー。鶏皮好きの高校生の娘のお弁当にいれてあげようっと。絶対に喜ぶ❤
鶏皮どうしようか分からなくて真似して作りました。お酒飲まないから白飯で！めっちゃ美味しかったです😂 簡単で美味しい！
これ絶対作ります！
美味しいそうです〜
鶏皮大好き😊
実家に帰った時に飲兵親父たちに作りましたが、好評でした
子供たちはご飯にかけて食べてました、親方のレシピのおかげで
皆満足良い笑顔でした、親方のおかげです、ありがとうございます。
実家に帰った時に飲兵親父たちに作りましたが、好評でした
子供たちはご飯にかけて食べてました、親方のレシピのおかげで
皆満足良い笑顔でした、親方のおかげです、ありがとうございます。
すごい美味しそうですね😊
早速自分でも作ってみたいです🙌✨
鶏皮脂出してカリッカリにして塩胡椒しか食べ方知らなかったので
これやってみたい、下茹ででラクに切れるのも初めて知れてよかった。
何時も有難う御座います😮
めっちゃ美味しかった❣️
ありがとう🍀
酒のあてに作ってみたら…
美味しいー！！子供にも好評で、あっという間に無くなりました😅
お酒にもご飯にも合うレシピ最高です👍
鶏皮安くてうまいですね！作ってみます！
最近料理のまねごとを始めた６０歳の酒飲みの爺さんです。教わった通りに作ってみました。なんじゃこりゃあと叫んでしまうほど美味しくできました。ありがとうございました！
作ってみました。美味しかったです。有り難うございます^ ^
美味しそう‼️
いつもは茹で鶏皮と千切り胡瓜をポン酢と鶏ガラスープの素、七味で和えてましたが、絶対今回もやってみまーす❣️
鶏皮を「まず茹でる」は、したこと無かったから、今度やってみます。
食べたい😍
めちゃくちゃ美味そうだし簡単そうなんで真似してみます
うまそうすぎでよだれがめっちゃ出てくる
早速作ってみます
スーパーはしごしまくって鶏皮集めて作りました！
めちゃくちゃおいしいです！リピ確定です✨
凄ーく久しぶりに来ましたけど、けんますさん、ど偉いチャンネルに成長してますね❗️最初見た時、登録者数20万人行ってなかった気がする。凄いなぁ…けんますさんのトークも磨きがかかっていますね😊鶏皮うまそう👍
パリパリ焼きは何回もやりました！美味しかったです！
鶏皮買うと鶏油取りたくなっちゃうw