ごっつぁんです!
今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ発動!
サンドウィッチシリーズ名付けて「サンドゥ」!
朝食や軽食にぴったり手軽に作れて”キシキシ”しない!
異次元のなめらかツナサンドをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
02:49 調理
09:29 試食
【材料(1〜2人分)】
・食パン(8枚):2枚
・きゅうり:1/2本
・玉ねぎ:1/8個(約20g)
・ツナ缶:小1缶(70g)
・マヨネーズ:大さじ1~2+お好み
・しょうゆ:小さじ1
・酢:小さじ1
・粗びきこしょう:たっぷり
・スライスチーズ(とろけないもの):1~2枚
・練りわさび、食パンに塗るマヨネーズ:適宜
【ポイント】
ツナサンドゥ!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
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コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#サンドウイッチ
固形のチーズは好きではないですが、このようにしてくれたら食べられます!ありがとうございます😊
とろけるチーズしか食べられないと思っていたので、とろけないチーズがこんな風にとろけちゃうんだと初めて知りました‼️
ツナサンド手軽にできるのに手を加えて異次元の美味しさにしちゃうコウ先生さすがです✨明日早速作ります☺️
コウさんの🍞レシピ楽しみです!具がたっぷりで美味しそう👏
チーズのとろとろがツナに入ってるんだものたまらなく美味しいよね❣️😻🥪🎶✨💕
子供達の朝食が毎日パンなのですが、ちょっと飽きてきたっぽい感じするので、明日試してみます👍✨(こしょう少なめで)
レンチンのスライスチーズとわさびマヨネーズが絶妙に合いそうですね✨ツナをしっかりほぐしてあるのでなめらかな仕上がりで美味しそう👌手軽に作れそうなので嬉しいですね😊
わさび入れるの驚きです!
断面も美しい✨作ってみます〜😊
異次元と言うのが本当に分かります😁玉ねぎを放置すると辛さがマイルドになるのは知らなかったです。チーズも溶かした物を加えるなんて想像しませんでした本当に美味しそう。😋作ります〜✨
コウさんのお料理大好きです
美味しそー チーズを入れるんですねー
異次元のツナサンド👏なんとなくみじん切りって気負わなくていい気がして先生の優しさがにじみ出てますよね🤗
サンドゥ❤❤
レパートリー増やしたいから嬉しいです✨✨
あのたまごサンドも大好きなので、よく作ります🐣
いつかホットサンドもリクエストします🙋
まさかのワサビとは、、美味しそうで真似てみます。
昼ごはんの献立を決めるのに憂鬱になりがちなので、サンドシリーズすごく期待です!今回のツナもめちゃくちゃ美味しそう!
これは本当にスゴいツナサンド!
教えて頂いてうれしいです!
明日の朝ごはんにつくります。
油をしっかり切ってもキシキシしないんですね🐟試してみたいです😋
チーズでなめらかになるんですね😮作ろう💕︎楽しみです😊
ツナサンドにチーズを入れるのですね、知りませんでした、コウ先生の動画はよく見せていただいています。ワサビやお酢など隠し味を入れたら美味しいでしょう😋私つくってみます😊
玉子サンド、今は玉子が手に入りにくいのでなかなか作れませんが、美味しくて美味しくて!数え切れないくらい作りました😊今回のも定番になるの間違いなしです✨ワサマヨ美味しいですよね❤サンドゥシリーズ嬉しいっ😂ありがとうございます🎉
サンドゥ!シリーズ最高です!!!!🫶
そうそう!キシキシ感が気になって 好きなんだけどあまり作らなかったですね:( ;´꒳`;)
たまごサンドがめちゃくちゃ美味しかったので ツナサンドも作ってみます(๑•̀ㅂ•́)و
タマゴサンド作ったけど、めっちゃ美味しかった🎉コウ先生のレシピや材料は素人にも分かりやすく、でも味はサイコー⤴️これも絶対作ります🎵
ツナサンドいつもうまく出来ず、作らなくなってました!この異次元ツナサンドで苦手を克服します!!
余ってたポテサラも一緒にサンドしました☺︎ボリューミーなのに、なぜかあっさり食べやすい❣️
きゅうりが本当にいい味出してる。
チーズを混ぜたり、わさびを塗ったり!休日に作ってみます。😊
キシキシしないサンドゥ😊きゅうりとツナの組み合わせ好きです💕
シンプルと思いきや色々な物が盛り込まれているんですね。
今朝早速作りました!
なめらかで、お店で出て来る味になりました〜♡
待ちきれなくてすぐ作りました😊わさび?と思いましたがとても合いました!とても美味しかったです。先生のレシピはどのレシピよりも分かりやすく家族にも好評なので助かってます🌟
もはや流行りワードみたいになってる異次元につられて見ちゃいました😂
これ、いいですねー!
玉ねぎ入れてくれるレシピっていうのも気に入りました❣️
絶対週末作る💪
すごいおいしそうです!
いつもツナパサパサになってました😅
家族がツナサンド好きなので明日早速つくってみます!
今朝作りました❗️チーズとの相性バッチリで、濃厚で美味しかったです😋💕元はマグロという観点での味付けも納得です。アレンジしても美味しく食べられるのがコウ先生のレシピのすごいところ✨
朝食に作りました!ツナはフワトロ、わさびの清涼感、チーズインの滑らかさという衝撃。
夫にも大好評で、リピート確実です🥰
シンプルなものほどおいしく美しく作れるようになると自信が持てます。いつもありがとうございます!
目から鱗のオンパレード❣️大好きなツナサンドをこんなにグレードアップできるなんて‼️先生、有難うございます🎶
溶かしチーズ入り、わさびを使うところ、などなど とっても美味しそうでツナサンドのイメージが変わりました。作ってみたいです!