ごっつぁんです!
#カルパッチョ #鯛料理 #前菜
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元高級ホテル料理人が教える、最高の真鯛のカルパッチョの作り方!!
「材料」
・白身魚 100g
・塩 1g
・玉ねぎ 20g
・ミニトマト 3個
・大葉 1枚
・粒マスタード 小さじ1/2
・塩胡椒 少々
・EXオリーブオイル 大さじ2
「作り方」
1.魚を薄切りにし、1%の塩を振ってラップをかけたら冷蔵庫で15分間マリネする。
2.玉ねぎをスライスし水にさらしておく。トマトは1/8にする。大葉は細かくみじん切りにする。
3.ソースの材料を混ぜ、適当に魚を並べ、適当に玉ねぎ散らして、適当にソースかけたら完成どぅわぁああああ🐟✨
今日は柴犬少なめですね😢
。。。はっ!知らないうちに。。。もとめている。。。だと!?
怒られませんようにw
ちいきもはセンスある
EXもこみちさんwww
そろそろ怒られても・・((( ;゚Д゚)))
「そしたらつたら」が好きすぎるw
もこみちさんにちょっと怒られてほしいらwwwwwそれを機にコラボしてほしいwww
最初トマトがサーモンに見えて、お魚少なすぎんか?!ってなっちゃったwwww
玉ねぎ苦手だけどこれ美味しそうだから試したい‼️
柴犬の色は少ないけど、柴犬はいっぱい出てくる😂
盛り付けのとこの適当感好きw
絶対旨旨
それ柴犬色じゃないだろと突っ込むのを待っているかのように出てくる柴犬ꉂꉂ🤣🤣🤣
カツオが鯛をうとぅくしく切るコツを教えるという悪夢を見た気がする…(笑)
今回はそんなに気を散らさずに料理見れたかなと思ったのに最後の1秒に全部持ってかれた
「ボクの色にしないのにシバケンに変身するのは許せないワン!」
カルパッチョのソースって市販のしか使ったことなかったけど今度作ってみよ✨
東京ドーム👍
いつもかぼすちゃんの使い方に笑う
暑い時期はカルパッチョいいねえ
ちょっと みないうちに主まで犬になった…だ、と…???(U^ω^)
こんな恋人が欲しいと思えるシチュボですね
最高です!