【料理紹介】油淋鶏(ユーリンチー)作りにチャレンジ！ シャキシャキのレタスと相性ばっちりでとてもヘルシー。

ごっつぁんです！

定食屋ではぜひメニューに入れたいと思っている油淋鶏です。
シンプルでかつ美味しいレシピになっています。
今後も改良を加えて更に美味しいメニューに仕上げていきたいです。
　【材料(2人前)】
　　・鶏もも肉 　　　　300g
　　・レタス 　　　　　3～4枚
　　・長ねぎ 　　　　　1/3本
　　・醤油(下味用) 　　大さじ1
　　・酒(下味用) 　　　大さじ1
　　・醤油(タレ用) 　　大さじ2
　　・酢(タレ用) 　　　大さじ2
　　・砂糖(タレ用) 　　大さじ1.5
　　・ごま油(タレ用) 　小さじ1
　　・片栗粉 　　　　　適量