【ゆっくり料理】霊夢ちゃんは濃厚な抹茶テリーヌを作りたいそうです。【ゆっくり実況】【料理】【抹茶】

ごっつぁんです!

次はヘルシーなものでも作ろうかな………

材料
【抹茶のテリーヌ】
・ホワイトチョコ   200g
・卵         3個
・サラダ油      90g
・牛乳        30g
・粉末抹茶     15g

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

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20 COMMENTS

咲矢零

本日の量りましーーーた1:19
本日の量りましーーーた1:19
量りましーーーた1:19
た1:19
た1:19(前回の反動)
からのキメラみょん1:25

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ととそこ

油もだけどお菓子系の料理動画みてて砂糖の量にびっくりすることがありますよね。

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524 034

サラダ油を入れるのって抵抗あるわ…
でもバター様だと固形でも溶かしでも抵抗無いんだよなー

ふしぎ!

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雪花と海月

毎度のこと美味そうなやつ、つくりますね。ミョンミョンはいつも可愛いです”(∩>ω<∩)"

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なんかチーズとかもそうだけどトロッとしてるものって美味しそうに見えるよね

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修司 桃矢

テリーヌって言うと前菜みたいなイメージあるけど、これはまた目先が変わって美味しそうですね
油分と糖分がガチでヤバそうだけどw

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salafhy maguribu

最近本当暑いですしね〜🥵
…真夏がちょっと怖い💧

霊夢はもう少ししたら溶けて🫠、熱波で蒸気になってお空に消えて🫥、お空で冷えて降って来て🌧️、また元通りに戻ると思いますね🤣
(イミワカンナイ(笑))

抹茶テリーヌ🍵が程よく蕩けてて、涼しげで美味しそうですね🤤

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高橋和幸

涼し気なものが欲しいと言われた割には、「蒸す」のは如何なものかと思いますな。

2:01 「あれ?オイルパンどこや?」

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KOTOBUKI sun

前に「夏はチョコを冷蔵庫に入れないと溶けちゃう」って言ってあんまり食べなかったけど、これなら「タマの贅沢」みたいに食べたくなるかも。

ていうか魔理沙がボケるとは珍しい

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魔カ炉N ORZ

テリーヌとは本来、陶器製や琺瑯引きの鋳鉄製の容器のこと。現在ではステンレス製などもあり、長方形の形をした型のことをテリーヌ型と呼ぶのが一般的です。料理のテリーヌは、簡単に言えばこのテリーヌ型に入れて形を作り調理されたもの。フランス料理としてはレバーやミンチ肉、フォアグラ、野菜や魚介など、いろんな具材で作られます。

伝統的なテリーヌの作り方は型に脂やバターを敷き、具材を詰めて焼きます。しかし湯煎で火を通したり、オーブンで蒸し焼きにしたりする手法もあります。テリーヌ型に具材を入れて形作ればテリーヌと呼ぶことができるので、型に具材とゼラチンを流し込んで冷やしたゼリー寄せもテリーヌと呼ぶことができます。本来はテリーヌ型に入れたまま提供するものだったようで、現在でもフランスのテリーヌ発祥のお店では型に入れたまま豪快に提供されています。

しかしながら近年では四角いテリーヌ型ではなく楕円形の方を使ったり、丸型のセルクルに具材を詰めて作ったりすることもふえてきました。「テリーヌ型に入れたものをテリーヌと呼ぶ」という定義は若干あやふやになりつつあるようです。

とのことです(出典 Wikipediaではないどっかのサイト

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山辺野州

夏になったら
埼玉県(熊谷・鳩山など)で鍛えると良いよ。

あと、魔理沙にツッコミが上手くなる魔法をかけてもラオかな?

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齊藤敦志

テリーヌという言葉を見るとテカテカした犬を連想するんですよね……。

_人人人人人_
> 照り犬 <
 ̄Y^Y^Y^Y ̄

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山本展弘

サムネよりも動画で全体像をみた方がより美味しそうで。きちんとした造りで驚きました😮

溶かして焼いて一晩冷やした。この三工程だけなのに、こんなに綺麗にできるなんてテリーヌはちょっとお得感のあるスイーツですね☺️

テリーヌって、中にゼリーや野菜や、肉(ウサギ肉など)が入った綺麗なフランス料理の前菜ってイメージでしたけど、スイーツだとまた雰囲気が変わりますね。

ちなみに抹茶に含まれているカテキンは体脂肪の吸収を穏やかにする作用があると言われていますから、今回は実質脂肪分フリーってことでよいのでは?🤣🤣

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青眼白龍

涼しげなものかぁ…アイスボックスを氷にして三ツ矢サイダー入れたものにフルーツを入れたものを飲めば…飛びます。

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