ごっつぁんです!
最近のCOCOCOROのトレンド「最速」シリーズ。
今回はYouTubeでも沢山動画が出回っている「味玉」
どれも美味しいけど漬け込むのに時間が掛かるのがネック…。
しかし大西の予想外の発想により爆速で作れる方法を発見しました。
今回は「最速味玉」の作り方をご紹介します!
【材料】
半熟ゆで卵 1個
※ゆで卵の作り方…常温の卵を沸騰したお湯に入れて7分加熱する。
お好みのソース、タレ 1〜2ml
注射器(100均等で手に入ります)
料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています!
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【関連動画】
ゆで卵の作り方(ウフマヨネーズ) https://youtu.be/SLwIWK0kj5M
ニラ醤油 https://youtu.be/uHJYBRGQCOE
◆卵を使うレシピ
再生リスト https://bit.ly/3EtmweX
だし巻き卵 https://youtu.be/HkFehMWrzko
卵焼き https://youtu.be/YSb7miNmUdQ
漬け卵 https://youtu.be/yZMyRKBMP8s
親子丼 https://youtu.be/bV8qoxJTqMM
温泉卵 https://youtu.be/vf4zvb9c7uE
オムレツ https://youtu.be/lY3mJKiKJ_0
卵肉炒め https://youtu.be/E_aYBJbMiV0
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
【COCOCORO WEBサイト】
今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/173/
その他情報も盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中! → https://cococoro.net/
【クックパッドでもレシピ公開中!】
https://cookpad.com/recipe/7465287
皆様からのつくれぽお待ちしております!
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:12 本当にすぐできちゃいます。
1:22 まずは実食
1:50 作り方
2:48 再び実食(味変)
3:17 味”かけ”玉子とは何が違うの?
4:20 外側に味をつけたらどうなる?
4:45 ED・まとめ
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
(告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8)
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
(告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q )
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
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(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )
・僕たちの最強レシピ https://amzn.to/3Vw0gac
(告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw )
オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中!
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中!
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)
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【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini
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【BGM提供】
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Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
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【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss
編集協力:宮本憲 https://twitter.com/miyamotoken
◆検索用タグ
#味付け玉子 #味玉 #玉子 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ
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今回は「最速味玉」の作り方をご紹介します!
【材料】
半熟ゆで卵 1個
※ゆで卵の作り方…常温の卵を沸騰したお湯に入れて7分加熱する。
お好みのソース、タレ 1〜2ml
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ニラ醤油
◆卵を使うレシピ
再生リスト
ウフマヨネーズ(ゆで卵の作り方もあります!)
だし巻き卵
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親子丼
温泉卵
オムレツ
卵肉炒め
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:12 本当にすぐできちゃいます。
1:22 まずは実食
1:50 作り方
2:48 再び実食(味変)
3:17 味”かけ”玉子とは何が違うの?
4:20 外側に味をつけたらどうなる?
4:45 ED・まとめ
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板
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COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
・ドヤ飯
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絵面意外は素晴らしい!
痩せましたねー
大西さんらしい発想が面白いです。
「ドーピング」で吹いた😂🤣
暗殺者の味玉…!?
何年も前にラーメン屋さんで、黄身に味ついててどうやってるのかな?注射器使ってる?とか友人と話してたことあったんですよね。注射器って、売ってるんですね。知らなかった。ラーメン屋さんとかでは主流だったりするのかも?手間かかっても調味料や時間のロスが少ないですよね。
もしかして外側と内側で違う味付けにすると面白い…?
麻薬卵の進化にドーピング🐣物は試して見る先生の研究 なかなか面白かったです💯
なつかしい・・・20年前某ラーメン屋で悪魔の味玉作ってましたわ
カレー入れても
美味しそうですよねー。
にんにく醤油とか入れてーーーー
家族に見られたらやばそうな見た目だけど楽だ……もし自分が他にやるならトマトとかになりそうです。プチトマトに味付けておいてサラダに入れるとかうまくできるなら面白そう
当てちゃうおじさん健在ですね😁
早速試してみます!
なんだか、料理マンガの主人公の少年みたいなことしてるなと思いましたw
これはこれで良いのですが、大西さんの作る *普通な* 味玉の動画も見たいですぅ。
インジェクションミートみたいなガチドーピングだw
料理にドーピングって意味わからん😭💦💦
最速最強で多井隆晴コラボかと思った
まさに今日昼間仕込んで味玉作ったのに、、、今夜の夕飯使いたかったです笑
黄身と白身が逆転してるゆで卵でやったらどうなるんでしょうね。
ドーピング卵黄ソース…
麻薬たまごと言う事ですが、それよりあなたの体が心配です。指先の震え、前から気になってます。
注射器はどうやって洗うんでしょうか!?
ムロサキDの納豆案件を超越してCOCOCOROチャンネル史上一番声にならない程笑ったwwwwこれだからCOCOCOROチャンネルはやめられないwwww
そーいや、料理の鉄人でも先端フレンチの人たちが、こういう科学実験なのやってましたな。
と、寸法が違うだけで要はコロネじゃん。
いつも勉強させてもらっていますが目からうろこです。
ハンバーグとかにも使えそうですね。
「美味しんぼ」に豆腐にスポイトでタレを入れる料理が出てました。
確か、48巻の最後から3話目だったかな?
違っていたら申し訳ない。
現代の美食学では注射器は基本的な調理器具の一つだし、そこまでやばくは、ない、はず。
ソーマのやつやん
サムネイルが通報案件w
ラーメン屋が挙って注射器を発注する事になるんだろうなぁ
凝った味玉売り出す店増えたらこの動画が原因だろうなw
ゆで卵作るときに底に穴開けたりするけど、その穴に注射するとか
大学の近くにあったラーメン屋の味玉がこの作り方でした。ラー油味玉がめちゃくちゃ美味かったので、大西さん辣油でも美味しく作れそうです。
めっちゃ面白いですが、注射器の処分が手間なのと先端恐怖症の人が震えるのが涙目ですね。
余分な味をつけたくないものとかにピンポイントで味付けするのにも使えそうです。
先に答えが出る料理系YouTube初の古畑任三郎スタイル
これだからCOCOCOROはやめられない 最高に面白い
なんか自分が感じる注射使った調理法に対する忌避感って最新の価値観に反対する年寄りの気持ちなんだろうなあと思った。注射器買お。
ロ、ロシアン煮卵…
これは….注射器買ってきます。
エルブジっぽい!
黄身の位置が大きく中心からズレてたら外しそうと思ったけど、よくよく考えたら半分に割ってから注射しても良いんですよね
セリアで注射器買ってきます
多井隆晴たまごか…
この注射器、化粧品を小さい容器に移したりする太い針のやつですよね。使ってないものがあるので、すぐチャレンジできそうです
。
ただ、やってるところは人にみせられない😂