激うま しゃぶしゃぶ 和牛を豆乳で食す グルメレポート(料理紹介編)

今回のまめまめ探検隊は、東京四ツ谷にあるミシュラン一つ星「鈴なり」を訪問します。
豆乳の膜が肉の旨味を逃さない「和牛の豆乳しゃぶしゃぶ」はまろやかで美味。
デザートには「豆乳のキャラメルアイス」をいただきました。

四ツ谷のニャンコを紹介♪

訪問店:鈴なり
出演:坂崎 愛

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