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#タニコー #厨房 #展示会

20 COMMENTS

AlpineCafe満寿屋

うちもタニコーさんの厨房機器ですが、搬入して駄目だった(設計上いけるはずだったが現地でNG)CTと作業台の連結部分を
設計しなおして即応していただきました。凄くキメ細かいメーカーさんだと感じました。

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あずき抹茶

まさに「コック」のビットか…
燕の鉄食器もそうだけど、金属加工を食と繋げる…
金属に関する知識はもちろん調理に適合するように作るのは並々ならぬ努力が必要だと推察します
本当すごい楽しみ❗いい企画

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mk hi

工場見学で機械が実際に動いてるところは見るけど、
エンジニアやプランナーといった「人」のところまではなかなか機会ないよねー

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Monk Zappa

オリジナルの調理道具はあってもオリジナルキッチン作る動画はなかなか無いですね😊

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こうたろう

タイヤとか取り付けて走行出来るようになるのはまた次の話ですよね!?

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Takeda

自分がこの世界に入りたての頃(30年くらい前)は「また〇〇の調子悪いの?あぁタニコーか」「今度ホシザキかマルゼンに買い換えようか」って言うくらい質が悪かったけど、企業努力ですごく質が上がったっぽいですね
日本に帰る事があったらタニコーさん使ってみます

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pへーさく

うわぁ行きてぇ!(急すぎて流石に無理)
Ropiaシェフ理想のワンオペコックピット厨房、関係形をぜひ動画でお待ちしています。

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