ごっつぁんです！
「外表迷人又美味的煎蛋！」
「加上起司更加有層次！」
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簡單哥真的很喜歡吃蕃茄啊！
酸酸甜甜又多汁
與蛋料理的組合不只對味
更是方便好取材！
再加入奶香濃郁的起司
像極了小小披薩
現在趕緊來做「蕃茄起司煎蛋」！
還有喜歡什麼「蛋料理」歡迎在下方留言給我知道
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今日份量 (5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛蕃茄 2顆
👉蛋 5顆
👉起司絲 100克
👉蔥 20克
👉鹽巴 1(⅛小匙)
👉胡椒 1(⅛小匙)
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🧂備料🧂
①番茄去頭切片
②打五顆蛋，下鹽巴、白胡椒、蔥花攪拌
🥘步驟🥘
①熱鍋下奶油，下番茄煎熟
②倒入蛋液（一半），鋪上起司絲後上蓋燜
③再倒入蛋液後上蓋燜，再翻面燜熟
④灑上蔥花即可
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🌼English recipe🌼
( 5 Servings)
👉2 Tomato
👉5 Egg
👉100g Shredded cheese
👉20g Scallion
👉1(⅛t) Salt
👉1(⅛t) Pepper
👉20g Butter
⚠️Notice⚠️
1T(bsp)=15ml
1t(sp)=5ml
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🥘Prep 🥘
①Remove the head and sliced the tomatoes.
②Add five eggs, salt, white pepper, scallion and mix well.
🥘Cook 🥘
①Put butter in a hot pan, fried the tomatoes.
②Pour in the egg liquid (half), spread the shredded cheese and cover it to simmer
③Then pour the rest of the egg liquid, cover and simmer, then turn over and simmer until cooked.
④Sprinkle with scallion then you are ready to serve.
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