クリスマスディナーｌ定番料理＆簡単レシピでおうちクリスマスｌ40代主婦の日常 l 丁寧な暮らし l Christmas Dinner

2022年12月17日2022年12月24日

ごっつぁんです！

ご視聴頂きありがとうございます🌿

街が煌めき音楽を聞くだけでワクワクする、クリスマスの季節が来ましたね！
今年はクリスマスイブ、クリスマスが週末とあって、ご家族や大切な人と過ごされる方が多いかと思います。
我が家は少し早めのクリスマスディナーをしたので、その模様をお届けします。
今回は私がよく作る定番料理に、時短で簡単に作れるお料理メニューです。
旬の食材や食べたいものを考えて作ったら、品数は多くなってしまいましたが、どれも簡単に作れるレシピです。
今年のクリスマスディナーの参考にしていただけたら嬉しいです☺

🍽本日の料理と器
●ローストビーフ → アンティーク / ピューター花リムプレート
●牡蠣とほうれん草のグラタン → 十場天伸 / 耐熱スリップウェア角鉢
●生ハムとブッラータチーズ → 照井壮 / デルフトオーバル皿
●ディルとアジのマリネ → 照井壮 / デルフトオーバル皿
●ビーツとりんごのサラダ → 竹口要 / オーバルプレート（M・砂金）
●ローストポテト → Eva Kengen / ボウル 15cm ASH
●柿のレモンマリネ → Eva Kengen / ボウル 15cm ASH
●2種のピンチョス → 鷲塚貴紀 / ガラスケーキプレート・三浦侑子 / ガラスドーム
●いちごのティラミス → 三浦侑子 / モールコンポート
●取り皿 → A）竹口要 / オーバルプレート（象牙）
　　　　　 B）Eva Kengen / プレート 18cm ASH
●スパークリングワイン → シュピゲラウ / シャンパングラス
●ノンアルコール → 三浦侑子 / スモール台付グラス

🥂本日のワイン
　Azienda Agricola Guerrieri Spumante Rose Extra Dry NV　
　アジェンダ・アグラリア・グエリエリスプマンテ・ロゼ・エクストラ・ドライ（イタリア / マルケ州）

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Thank you for watching.

It has been a while, ladies and gentlemen☺.
We have taken a short break from releasing new videos.
I will also try to bring you more videos starting this week as we have many events gradually towards the end of the year.
Thank you for your patience 🙏.
Today it got much colder, so here is a vlog of the day we had our standard nabe “Pork Shabu Shabu”.
I also made 3 simple side dishes, and everyone in the family enjoyed a warm and cozy dinner.
Please take your time and enjoy.

🍽Dishes and Plates of the Day
●Roast beef → Antique / Pewter flower rimmed plate
●Oysters and spinach au gratin → Tenshin Juba / Heat-resistant slipware square bowl
●Prosciutto and burrata cheese → Terui Sou / Delft oval plate
●Marinated dill and horse mackerel → Terui Sou / Delft oval plate
●Beetroot and apple salad → Kaname Takeguchi / Oval plate (M, gold sand)
●Roast potatoes → Eva Kengen / Bowl 15cm ASH
●Marinated persimmons with lemon → Eva Kengen / Bowl 15cm ASH
●Two kinds of pintxos → Takanori Washizuka / Glass cake plate, Yuko Miura / Glass dome
●Strawberry tiramisu → Yuko Miura / Mole compote
●Plates → (A) Kaname Takeguchi / Oval plate (ivory)
　　　　　 (B) Eva Kengen / Plate 18cm ASH
●Sparkling wine → Spiegelau / Champagne glass
●Non-alcoholic drink → Yuko Miura / Small glass with stand

🥂Today’s wine
　Azienda Agricola Guerrieri Spumante Rose Extra Dry NV　（Italy / Marche）

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