ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【シン・ペペロンチーノ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【シン・ペペロンチーノ】
1.4mmのパスタ…100g
にんにく…12～15g
輪切り唐辛子…1本分
オリーブオイル…大さじ1
水…340cc
塩…小さじ1／3
ハイミ―…5振り
乾燥パセリ…適量
☆仕上げにオリーブオイル大さじ1とお好みで塩ひとつまみほど
★味変で醤油
フライパンににんにくすりおろし3片、鷹の爪1本、オリーブオイル大さじ1入れて軽く炒め、水340cc、塩小さじ1/3、ハイミー5振り入れ沸かす
1.4mmのパスタ100g入れ中火で5分ほど煮る
オリーブオイル大さじ1入れ混ぜパセリで完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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毎回最初に「これが美味いんですよ」が来るかどうかでワクワクしてる
嬉しいけど昨日至高のペペロンチーノ作ったばかり…！なんか悔しいのでまたすぐこっちも作ってみます…！！！😂笑
リュウジさんのレシピ大好き！一人分で作ってくれるところがまた良くて✨リュウジさんのおかげで作ったことない料理する機会が増えました♪ 毎日ありがとうございます💓ぺぺたま何回も作ってて、最高すぎるー！
ハイミー買ってみるからハイミーレシピ色々頼みまーす
ハイミーと味の素の違い…
初めて知った！明日買いに行く❗️
ハイミーも味の素も高級な調味料じゃないのでぜひ試してみてほしいですね。しかも乾燥しているから賞味期限もなし
リュウジさんのおかげでパスタはフライパン一つで作るようになったし、ペペロンチーノおいしすぎるし、最近はアレンジして卵入れてぺぺたまにして食べて個人的に至高。
ハイミー初めて知りました。このペペロンチーノ作ってみたいです！
我が家の調味料にハイミーが追加されるのか…
5億回くらい作ってるあのレシピがまさかの進化を遂げて嬉しいです。参考にします。
二人前の場合は水の量を一人前50ccずつ減らしてフライパンも少し大きくしたらいいすよー、三人前なら一人前80cc減らすくらいでもいいかな
とにかく5分を目安にしゃばしゃばなら強火に、水分を飛ばしすぎたら水を入れたらいいだけです!5分たった時点で仕上がりの水分量を目指しましょ!
ペペロン作ったフライパンでそのまま目玉焼き作ってペペロンに乗せて食うのが好き
ちょうど昨日スーパーに行ったとき『ハイミーと味の素の違いって何だろう？』とふと思ったのでタイムリーな動画に感謝します！とってもわかりやすい説明をありがとうございます！！
最近りゅうじのお兄さんの虚無も含めたパスタレシピハマってるから嬉しい！
日本人からしたら「日本人無視 寿司」みたいなことなんだろうな。めっちゃ美味かった
このメニューは、至高のペペロンチーノを1回やった後にコンソメより味の素の方が美味しくね？と思い、次に味の素も良いけどハイミーならどうなんだろう？と思って既にやってました。
ホント、美味しいですよ、この作り方。
ちな、この作り方の応用でナポリタンにしても凄く美味しかったです。
1番好きだった邪道ペペロンチーノがとうとう更新されるのか
あとハイミー買わなきゃ
これはもう、絶対作るしかないでしょ!
これのレンジバージョンも動画にして欲しい…
この作り方は本当に合理的でめちゃくちゃ美味いので目からウロコです。
乳化が必要なパスタはこの手法で作ってます。
手軽で美味いワンパンパスタですが、水量をきちんと測るのが重要ですね!
コンソメを使った至高ペペも実際に作って美味しかったですが、ハイミーペペも美味しそうですね！
旨味だけが純粋に加わる、なるほどー！
リュウジさんの動画を見て、一番変わった
のは、うまみ調味料を躊躇なく使えるよう
になったことかもしれません。
昔は「化学調味料を使うと味覚が壊れる」
とか言われてつい遠慮があったのですが、
自分はもともとバカ舌なのに、そんな些細
なことを気にするだけ無駄だと気付かせて
いただきました。
ありがとうございます。
以前の動画でこのやり方知ってから本当に美味しく出来るようになりました
トマトソースへの応用も出来るしマジで楽
ハイミーレシピのレパートリーが増えて嬉しい♪
しかもシンペペロンチーノときたらさっそく作るしかないです☆彡
母が味の素、ハイミー信者でバカみたいに振って使いまくってたからちょっと苦手だったけど
リュウジさんのおかげで適量を使うことを覚えたから料理に旨味が足されて大満足です
凄いな。提供の案件なのにいつもの動画と感じが変わらない
ハイミー買いに行くか。リュウジさんのレシピ見てると、調味料がめっちゃ増える
茹でるところを時系列で見せてくれたのが嬉しかった！
やってみようと思いました♡
どうしてもコンソメの香りが苦手だったので、これ絶対作ってみます！！！
作り方めちゃめちゃ邪道だけどこれが美味くないわけがない！！！ワンパンで出来るのも素晴らしい。
いつもお酒を飲むための口実を見つけ出すのが本当に上手で尊敬する(？)
さっそく作ってみました。にんにくが効いててとても美味しかったです。
旨味成分が強いと思いました。確かに辛いのが好きな人は輪切りじゃない方がいいと思います。
動画みた瞬間に「材料ある！作る！」でワンパン7分で出来ました！ハイミー見事に優勝です！本当に美味しかった！リュウジぺぺ最高です！
普通に作るより手間がかからないのに、美味すぎるとかやばい！絶対作る
最近もまだ至高のペペロンチーノ毎日作ってるから新レシピも嬉しいー！！😊