【シェフのまかない】白菜ときのこのトマトスパゲティ

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24 COMMENTS

luxuy cc

キノコを冷凍させるといいのは知っていたのですが、どの種類も毎度解凍すると、ビチャッと、しなっとなっています。押すと水分が出てきたり、匂いがしたり。やり方が悪いのでしょうか?

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H. F

トマトのホールか生かの下りとか、当たり前だけどそうだよなぁって思わせてもらいました。組成だけ見れば同じだけど、美味しさを引き出すには研鑽と興味が必要ですね✨

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朔夜

そうか長野はもうそんな季節なんですね〜。九州でこんなに丸々と美味しそうな白菜が出回るのは、最低でもあとひと月は先です。
ところで、シェフのフライパンブランド名、0.1ってそういう意味だったんですね…←今更💦

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どぎー

冷凍キノコもいいですが、干しキノコも生とは別の味わいと食感があって面白いですよね。

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Kravitz Lenny

マツコさんってお綺麗ですよねぇ・・・😮‍💨
フリーだったとて出会える世界線じゃないな・・・🤣
失礼しました笑

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OPEKICHI

白菜が美味しい季節になりましたね〜
パスタにも使えるとは思ってなかったので参考になりました

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いつでも不動産

料理は、食材の学びも大事なんですね。動画見ながらチャレンジ致します。ありがとうございます。

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