これでマジで老舗の味になる。楽なのに出汁が異常にウマい麺抜き肉うどん【至高の肉吸い】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高の肉吸い】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の肉吸い】
鰹節…3g
水…350cc
醤油…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
味の素…5振り
塩…小さじ1/2
牛肉…100g
卵…一個
絹豆腐…150g
☆彩りで小ネギ

鰹節3gを600w50秒チンし揉み、鰹粉を作る
鍋に水350cc、醤油小さじ1、酒大さじ1
みりん大さじ1、鰹粉、味の素5振り、塩小さじ1/2入れ沸かす
牛肉100g入れ沸かしアクを取り、卵を入れて半熟にし
レンチンして温めた絹豆腐150gにかけ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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#バズレシピ
#リュウジ
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26 COMMENTS

春夜

肉吸いは花紀京さんが考案されたものです!
関西はお出汁が強烈に美味しいので、お肉も優しい味になります。
さすがに千とせには行けないので、家で再現出来るなんて最高です!!

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マクベ

豆腐を入れるの天才!
大阪の有名な某店はうどんがあるけど、スープじゃなくて肉うどんになっちゃうんよね
豆腐だとちょうどいいスープの具になって美味そう

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ぱるこ

リュウジママの動画はほんと癒し💕
ツッコミどころが多くて楽しかった😂😂

肉吸い美味しいですよねー!今度作ってみよう😊

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どぎー

家では液体の白だし使ってるので、さらにお手軽にできそう!いいレシピ教えていただきました!

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ヒラメ筋🥬

全く違和感のないママ姿😄 うつくし醤油に負けず劣らず(?)美しいです😂
美味しそうなのでさっそく明日作ります👍

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makoron _makoron

ママ〜氷の入れ方は変わらないのね🤣🤣🤣つい先日、懐かしい味を思い出しながら肉吸い作ったとこです。次はママのレシピで作ってみます❤

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riku

あの味の再現ではないと思いますが、自分で肉吸い作れるなんて最高です!作ります!

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いろは

これ絶対おいしいやつ!
うどん入れてもそうめん入れても美味しそう〜!

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劉詩詩

動画見出してから味の素めっちゃ使うようになったわ。
粉末の昆布出汁も売ってるけど、汎用性が違うし。

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Haru

昨日食べようって思って検索したけどリュウジさんが出してなくて…ってなったからこのタイミングはめっちゃ嬉しい!

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るーにゃん

食べるシーンのコメントもママみが様になってて、普段のリュウジさんも好きですが、リュウジママも好きです(*´ω`*)

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ひぃろー

リュウジさんのチャンネルは概要欄に材料乗ってるから買い物の時とか助かってます。

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toriftm

関東の人間ですが、一度食べた千とせの肉吸いが忘れられなくて困ってたので助かります!!人生初のmy味の素も買いました!リュウジママありがとう!

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散財OL

肉吸い、大阪行った時食べて感動した。
ほんと美味しくてうどん入れたりおじやにしたりしてたけどちゃんとしたレシピは知らないからこれ見て参考にしよw

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nakamoto m

本当にちょうど今日、生まれて初めて肉すい食べたんだ…。
最高に美味しかったので、家でも作れるかも!?
と思って歓喜!
さっそく明日スーパーに行ってきます!

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Kane Tommy

3:48 「黙れ」ww
リュウジさんのレシピは忙しくて作ってられないような人でも作れるように、と配慮されてると感じます。
リアルってホント忙しい。でもリュウジさんのレシピがオアシスになります。肉吸い、今度作ってみます!

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タダの主婦魁都

あーこれ知りたかったやつやぁ……本当にありがたい………

追記:今日早速作りました!めっちゃ美味い!
こういうのが食べたかったんです!酒にピッタリです!(*´∀`*)

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タダの主婦魁都

あーこれ知りたかったやつやぁ……本当にありがたい………

追記:今日早速作りました!めっちゃ美味い!
こういうのが食べたかったんです!酒にピッタリです!(*´∀`*)
旦那様の夕飯に出しましたが旦那様の好物になりました、本当にありがとうございます(*´∀`*)

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ちょもさん

主婦歴20年、最近は作るのが面倒くさくて手抜きばっかりでしたが、りゅうじさんを知ってYouTubeを見るようになって、美味しそう作ってみたいって思うようになり、何よりもりゅうじさんが楽しそうなので、見てるこっち楽しくて、りゅうじさんがいつも言ってる料理は楽しく!をいつも思いながらりゅうじさんのレシピを毎日作ってます。

家にある調味料で出来るから、手軽に作れるハードルが高くないのもいいですね。
今日は何作ろう?かなと毎日りゅうじさんの動画を見てます。
りゅうじさんのレシピは家族にも好評で大絶賛です。

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伝次郎

さっき作って食べたけどこれ最高に美味い!!関西人の私が言うんやから間違いない!リュウジさんありがとう💕好きな人はショウガ入れてもいいと思う。明日も作ります🤤

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ichi ken

毎回だけど酒飲む瞬間だけリュウジママがただのおっさんになるの好きすぎる

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なー。

最近これ食べたいなって思うやつなんで順番に連続に動画にしてくれるの!!!ありがとう!!!
謎の奇跡やん!!!

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