この料理名はまさかのヘルシー焼きそばだった。 No matter what anyone says, it’s Healthy Yakisoba

2022年8月15日2022年8月18日

ごっつぁんです！

中国の朝は公園での太極拳で始まり、自宅で朝ごはんを作って食べるということをあまりせずに外の屋台で豆乳や粥などを食べるという習慣があるようです。
直ぐお隣の国なのに文化や風習、考え方も色々と違いますよね。
そして中国では人と会った時に「吃饭了吗？（ご飯食べましたか？）」と声をかけるようです。
しかもその時間がご飯時かどうかに関係なく使われるようで、僕なんかは普通に女性に「ご飯食べましたか？」なんて声をかけられたものなら「ワーイ！食事に誘われた！」なんて勘違いをして喜んでしまいがちですが、実はそうではなく、相手がしっかりと食事をとって元気に過ごせているかどうかを確認する、言わば気遣いを込めた挨拶として使われているフレーズのようです。
例えば日本で挨拶代わりに使う「良い天気ですね」と似たようなイメージなのかもしれません。古くから農耕生活を送っていた日本人にとって、農作物に影響する天気の良し悪しはとても重要なもの。そこで出会った相手に「良い天気ですね」と天気の話をして相手を気遣う挨拶をしていたという話もあります。
中国の挨拶「ご飯食べた？」というのは「食事」という行為そのものをとても大切にしている国だからこそなのかもしれませんね。
で、何を言いたいのかと言いますと、皆様は「食事」という行為やその時間を大切にしていますか？という事です。
食事はただ空腹を満たしたり栄養を摂取するためのものだけではなく、コミュニケーションの場でもあります。
簡単に食事をとる人より、気の合う人と一緒に食事という行為を楽しみたいものですね。
また最近では「黙食」という意味合いの他にも「個食」や「孤食」といった言葉がよく使われますが、ひとりで食べるときもやはり様々なツールを使って食事を楽しみましょう。
そうすることできっと毎日の生活がより充実したものになるのではないかと思います。
たぶん。
そう言った意味も含めて今日のまかないは、何故か食べる前から痩せると言われているバターこってりなヘルシー焼きそばです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

≪食材　調味料≫　太麺、ほうれん草、バター、黒胡椒、紹興酒、合わせ調味料（塩、鶏がらスープ、オイスターソース）

只今「海老チリソース」「海老ウエハース包み揚げ」「肉汁餃子」「焼売」「がーぐの水餃子」「まかない海老カレー」「まかないビーフカレー」を数量限定販売中です。
お求めはコチラから↓
https://chuhito.thebase.in
お家で頂きヤンスしてみては？

【数量限定販売中】
ガリハラ餃子NEW TYPE 500g(20個) にんにく30%増量（冷凍）https://amzn.to/3aX5F8i
中華一筋まかないビーフカレー（amazon）https://amzn.to/36tFpAi

台北西門永興隆７寸文武刀中華包丁【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝（刃長21㎝）
台北西門永興隆８寸文武刀中華包丁【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝（刃長25㎝）
台北西門永興隆６寸文武刀中華包丁【中華一筋MGNo.11限定モデル】28㎝×9.5㎝（刃長18㎝）
台北西門永興隆６寸文武刀中華包丁【中華一筋MGNo.11限定赤グリップモデル】28㎝×9.5㎝（刃長18㎝）
お求めはコチラから➡https://chuhito.thebase.in

coastline (feat.sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

TikTok始めてみましたけど。
https://vt.tiktok.com/ZSdT3KmMN/

「大和書房」中華一筋のべっぴん絶品料理~読めば読むほどウマくなる！　絶賛販売中！https://amzn.to/3vFN8VJ

【公認】中華一筋切り抜き動画チャンネルスタート！
https://www.youtube.com/channel/UCsYGlWI5eoziOdggWNFBs2Q
毎日18時頃配信予定！チャンネル登録よろしくお願いいたします！

中華一筋公式Buzz Videoを開設いたしました！
Buzz Videoは相変わらず中華一筋の海賊版が横行しておりますが、公式バッジの付いた新規チャンネルです！
今後Buzz Video限定動画も配信予定！https://www.buzzvideo.com/user/6758391828444365829/share?app_id=1131&c=line&language=ja&open_url=sslocal%3A%2F%2Fuser_profile%3Fuser_id%3D6758391828444365829&region=jp&source_user_id=6758391828444365829

中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました！
お求めはコチラから↓
https://line.me/S/sticker/14788094

【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in

【中華一筋公式Twitter】https://twitter.com/chinesedevoted

【中華一筋公式Instagram】https://www.instagram.com/chuka_hitosuji/

【中華一筋公式TikTok】https://vt.tiktok.com/ZSdT3KmMN/

【中華一筋公式Buzz Video】https://www.buzzvideo.com/user/6758391828444365829/share?app_id=1131&c=line&language=ja&open_url=sslocal%3A%2F%2Fuser_profile%3Fuser_id%3D6758391828444365829&region=jp&source_user_id=6758391828444365829

【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi

【中華一筋 bilibili 官方号】https://m.bilibili.com/space/2111855889

【中華一筋まかないビーフカレー amazonショップ】https://amzn.to/3FCrrsL

The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.

中華一筋　Dedicated Chinese Foods