重成本!巨大『蚵仔』煎|阿晋的巨大化料理【Ft.老爹.小豬】

#巨大了蚵仔的部分 #超多生蠔 #蚵仔煎
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感謝水產優爸爸
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也非常感謝老爹跟小豬的陪同
如果沒有三人合力製作這道料理
我想
我可能只能做出失敗的料理了
555

老爹
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小豬
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55 COMMENTS

李娃娃

@培根 因為是朋友家啊😂 猜測留言的這位應該沒辦法做主,所以沒辦法私訊

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包包

蚵仔太水沒濾掉,二次變太老
油太少,沒辦法太酥脆
菜要切比較好看也比較均勻

建議你可以多做功課,試做一些些,才不會常常很慌亂。
可以多關注一些做菜社團,影片,或者買書

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Emily Chen

蚵仔煎真的很難做😂😂😂可是看起來還是很好吃?我也很想自己做哈哈哈
#我想要LINE貼圖

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樹雨陳

看起來好好吃!
我想幫他取個名字
#巨無霸ㄅㄧㄥˋㄅㄤˋ海鮮雞蛋煎
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N S

#我想要Line貼圖
原來是被水產優承認的辣個男人
還有希望這個能讓老爹早日生子www

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蚵仔煎的煎…在用料之前 我是建議先自己單純用蛋煎多練習個幾次 有手感之後再去做+料的XD 不然要馬太乾 就太糊 都不好吃XD

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_dor_fem Huang

#我想要LINE貼圖
既然是水產優贊助,那哪裡還有重成本^o^
邊邊有脆嗎?
Gopro拍的看起來有點噁心

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林昱丞

蚵仔的水可以先濾掉~ 這樣再整個下就會比較方便
印象中夜市的作法是:油先下、蚵仔下去、粉漿下去、菜下去、蛋下去、翻面,熟了起鍋
蚵仔先煎熟再下去第二次,感覺會太老
但就結果來說~賣相其實還蠻不錯的XD 真的看起來有模有樣~

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夕光

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果然做料理有人在身旁提醒做的比較好(點頭
我想吃蚵仔煎了,可…可惡

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