ビールいくらあっても足りねえ…ガチで至高を越えた本当にウマい【シン・ジャーマンポテト】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【シン・ジャーマンポテト】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【シン・ジャーマンポテト】
じゃがいも…2個300gほど
玉ねぎ…70g
にんにく…2片
ソーセージ…60g
バター…10g
ラード…4~5cm
ウスターソース…大さじ1半
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
砂糖…小さじ2/3
味の素…4振り
黒胡椒…適量
カレー粉…小さじ1/4
乾燥パセリ…適量
★味変でマヨネーズ、タバスコ

じゃがいも2個正味250gを600w4分チンしておく
ラード5cmでじゃがいもを炒め、玉葱60g、ソーセージ60gも炒めにんにく2片、バター10gも炒めるウスターソース大さじ1半、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2/3、味の素4振り、黒胡椒、カレー粉小さじ1/4入れ炒め完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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26 COMMENTS

秋toki

ずっとリュウジさんのジャーマンポテトのレシピ使ってたからめっちゃ嬉しい!
テスト期間ですけど今週中に作ります

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ま。

玉ねぎ入れてもいいんだ!なんかジャーマンポテトって炭水化物だし肉もジャンクだしでおかずとして扱いに迷ってたけど食卓に出しやすくなった☺️

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アゴなしゲン

昨日、ちょうどリュウジ先生の至高のジャーマンポテト作ったばかりです。
すごい美味しかったです。
次の料理は、ぜひ「至高のパイコーハン」でお願いします。

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jちゃん♡

ジャーマンポテト何回作ってるか分かんないくらい作ったけどこのレシピも作るの楽しみです!!いつも生活を豊かにしてくれてありがとうございます🫶🏻🫶🏻

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Lenn

夕飯食べ終わったけど作りたくなりました笑
カレー味になっちゃうと苦手だけど、ちょっと入るカレー粉って美味い

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hiro m

水に混ぜたものとかテツヤさんのTシャツとか、いろいろ気になるものの多い回だ…。
とりあえず、明日作ります。

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ユミ

今日は水だけでいくのかって思ってたらなにかアルコールチックなもの見えないように注いでるし😊私結構水飛ばすのでエプロンはしますよ
ジャーマンポテト休みの前の夜に作ってゆっくり飲みながら食べますŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

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田中太郎

黒胡椒毎回思ってる3倍入れてたら、最近思ってる量が増えてきて1つの料理で1本使い切ってる

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Take

至高のジャーマンポテト何度も作ったから、全然違う味付けでレパートリー広がるの嬉しい!この撮影後のリュウジさんの体調がちょっと心配だけど😅

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キッチュプー

こっそり焼酎足して迎え酒しながらも…具材の切り方ひとつで旨味が変わること、火傷しないためのレンチン後のラップの開け方など、こういう細かなアドバイスや優しさに好感度が爆上がりです。

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N Iku

バターチキンカレーの時に買ったカレー粉の使い所が出てきて嬉しいです!山賊焼の時も使えたし、カレー粉ってポテンシャル高い調味料なのかも??

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ぷぷんち

リュウジさんのバズレシピ見るに当たって何が必要か!!!
自分をリュウジさんに近付けていく事が大事です!
ハイボーーール!!!!!!

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レビメタル

何度かコメしたけど、オイラの中でジャガイモ料理は美味しいんだけど好んで食べたい!ってならない食材。だけど少量のカレー粉のスパイシーさの魅力をリュウジさんに教えてもらったからか、食べたい気持ちになってるのが不思議。明日にでも作ります。それとソース味も気になる

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かおり

美味しそうー(´﹃`)
誰か作ってくれたらいいのにな
仕方ない、自分で作るか
乱切りが出てくると「らーん!!」を期待してしまいます

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紅蓮ユミナ

やっぱジャーマンポテトにはビールですよね(゜∇^d)!!是非次回は攻めた料理お願いします‼️

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Tomoko’s room

酔ってるのに手元が正確、説明も細やかなのがリュウジさんの魅力。水飲むなんて言うの、もうやめてね。こっそり二日酔いの薬🤣を入れてたの見て安心😮‍💨

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sai ya

そんな姿(二日酔い)にならなくてもなぁ…うまいメシは作れんだよ!そうだろ、兄貴!
って言いたい所だけどリュウジさんはどんな姿でもおいしいご飯作っちゃうんだよなぁ

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st ry

しっかし本場のジャーマンポテトってなんで醤油使わずにあの味に出来るんだろうなってくらいに日本の醤油味混ざったジャーマンポテトはうまい

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夏音

至高のジャーマンポテトよりも調味料少なくて作りやすいですね!試してみます😊

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たかぽよ。

りゅうじさんのお陰で特技と趣味が料理って自信を持って言えるようになった笑

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Mひっとん

りゅうじさんの動画なかったらもうどうなっちまうんだ自分😳なくらい毎日見て作ってる。ほんと簡単でアテに、おかずに、ほんと味が良い‼️
りゅうじさん顔ちっちゃ😇

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childrenofmadam

じゃがいも3個で作って、作りすぎちゃったなーと思ってたのに、2人で食べたらペロリでした。
うまい!!!!!

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