ごっつぁんです！
過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
みんなが知ってるアノ場所の、普段入れない立ち入り禁止エリア!その先には一体何があるのか!?今回は、“超一流”「ホテルニューオータニ」の立ち入り禁止のトビラの先へ。そこには、ニッポンの“おもてなし”を支える、仕事人たちがいました。
リポーター:坂田陽子
ナレーター: 後呂有紗(日本テレビアナウンサー)
✅0:00 「ホテルニューオータニ」の立ち入り禁止のその先
✅0:38 一流ホテルのバックヤードへ
✅1:08 立ち入り禁止①ホテルスイーツを作る「ペストリー」
✅1:39 人気のモンブラン作り
✅4:14 立ち入り禁止②名門レストランの厨房
✅5:06 鴨料理をさばくプロの技!
✅6:56 ホテルの中にあるホテル!?
✅8:59 立ち入り禁止③プロの掃除技
✅10:01 立ち入り禁止④高級ケーキのヒミツ
✅13:08 立ち入り禁止⑤宴会場の早技転換作業
※メニューや価格は取材時のものです。
(2019年4月3日「news every.」放送より)
※関連動画
【潜入】地球のヒミツに迫る巨大船!禁断エリアに何が!?「立ち入り禁止のその先」
【初公開】新幹線の舞台ウラ！安全運行を担う仕事人たち『news every.』18時特集
【電車】東京メトロのスゴ技!秒単位の地下鉄運転を体験!「立ち入り禁止のその先」 https://youtu.be/xVrxrrsM9IY
【やってみた】東京ドーム秘密エリアへ潜入!屋根にタッチ!「立ち入り禁止のその先」 https://youtu.be/ECoGBM57au0
【潜入】郵便局の驚きのスピード術!“心臓部”には何が!?「立ち入り禁止のその先」 https://youtu.be/SfX7U_ek-6M
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俺はシンガポールのラッフルズホテルの清掃員のトップに君臨していたが、チップだけでひと月に１００万以上稼いでいたから日本🗾のビジネスホテル🏨やラブホテル🏩含めホテルや飲食サービス業はチップ義務化して最低賃金のお婆ちゃんでもチップで勝ち組に成り上がれるMotivation上げられる制度や環境作りを経営陣は真剣に考えるべき!
低賃金重労働だから慢性的に裏方は人手不足何だから、低賃金で扱き使う時代は終わりにするべきだ!
1:40マスクもせんとケーキの上で喋って唾飛んでるのが気になるなあ
転換の手際の良さが凄い
人魚姫みたいなモンブランですね❗
立ち入り禁止なのに立ち入りしてる
でありますね。
カモって生でも食べれるの？
わあ。ここってお酒がサントリーから無償提供して貰えるホテルですよね。一人5000円で美味しいもの食べ放題なんですよね。
安倍元総理がご贔屓にしている位リーズナブルらしいので是非行って見たいな。
鴨解体。半生状態であの立体捌きは
凄いと思うし、余程切れるナイフで
ないと無理でしょうね。
あと、ホテルの中のホテルって、
客にとって、チェックインが
1番面倒くさい。
それを2度しなきゃいけないのか？
良い部屋には泊まりたいけど、
面倒くさい。
あと、当たり前で、本当によくある事だけど、お客さんが使ったタオルを利用して、
掃除に使ってるよね？これ、どこのホテルもやってる事だけど、メディアに見せる事ではない。知らない人も多いから。
掃除に使ったタオルなんだ、このタオル…って思わせない方がいいよ！
ちょっとそこら辺は、知恵が悪い。