シェフの深夜飯【ナポリタン】旨味暴発の深夜に食べたいナポリタンはこちら

ごっつぁんです!

ケチャップの甘みと肉の旨みがナポリタンの美味しさだと思いますが、単調になりがちな味わいに繊細さを加えたレシピ完成です^^

深夜飯で作ったレシピ【数量限定で販売します】
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【使用食材】

・スパゲティ   80g
・オリーブオイル 20g
・玉ねぎ     30g
・パンチェッタ  30g
・きのこMix  40g
・ケチャップ   適量
・トマトソース  30g
・かつお節    水量の1%程度
・粉チーズ    たっぷり

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#ナポリタン #シェフの深夜飯 #料理

20 COMMENTS

Chef Ropia料理人の世界

通販で食べてみたい料理あります?リクエストあれば作り方動画にして商品化してみます^^

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vinsakuZ1

銀座のイベントめっちゃ行きたい!
土日でお願いします!!

”ジビエだから美味しい”信州イタリアン期待してます!

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nyoro nyoro

激しい炎で「うわっすげっなにかの演出!?」って思ったらシェフもビビってた😆

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drred wrc

見える、、、見えるぞ、20年後に若いYouTuberに向かって「長野のジビエで食材になるのは138種類あってね、、、」と語るロピアシェフの姿がw

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コッチ

ラザニアが好きなんですけど、めっちゃ美味いラザニアを食べたことないのでお願いします。
あとはイタリアっぽいものでご飯にかけて食べるものを希望します。小さい頃にミートソースの余りをご飯にかけて食べてましたw

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きうちさん

8:17で「美味しそうじゃなーい❤️」って言うてたので、こりゃうまそーだのおネエバージョンで攻めたんかと思いました(笑)

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泰英 土屋

ナポリタンめっちゃ美味しそーですね! ミートソースも気になりました

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まるいじゅんいちろう音楽の部屋

いつも楽しく拝見させてもらっています。少し質問があります。出汁でゆでる時は塩は無しですか?また、パスタの種類はどんなのがいいですか?

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計画的クックかねこ

このシリーズ好き。
他のスタッフとの動画も面白いので、バランスよくあげてもらえると嬉しいですね😃

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タラ

余った出汁の使い方とかも教えてくれて嬉しいです
ありがとうございます

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ZunkoT

ナポリタンに鰹節は新鮮すぎて驚きました!!
鰹節は常備しているのですぐに試せるのも嬉しいです。

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ネバーギブアップ

地元の野菜を使った、和えるだけのパスタソースが欲しいです!

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花椒

最近ナポリタンの動画よく見かけて、どれも面白い趣向があるので興味深く見ています。
マヨネーズ入れるとか、あえてフレッシュトマトで作るとか、鰹出汁入れるとか、どれも作ってみたい。

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タクト

食戟のソーマで親子丼をフレンチで再構築した話があったので、日本食をイタリアンで再構築した料理を観てみたいです。

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モーガンフリーマン

出汁でパスタを茹でるの面白いですね!山菜パスタとか凄く良さそう。

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タスク

出汁×ケチャップとても面白いです
昆布とトマトの相性が良いので強い風味を持つ羅臼昆布の出汁でも良さそうですね

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