友人に「家で作れていいレベルじゃない」と言われた本当にウマい丼【至高の中華丼】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高の中華丼】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の中華丼】
サラダ油 大さじ1
生姜   3g
にんにく 3g
豚こま  50g
白菜   100g
ニンジン 20g
小松菜  30g
水煮のたけのこ      30g
冷凍シーフードミックス  50g
(水200㏄と塩小さじ1で解凍します)
乾燥キクラゲ 3g
(お湯で戻して使います)
うずらの卵  3個
塩胡椒    適量
ご飯     200~300gほど
◆味付け、餡のところ
水        180cc
創味シャンタン  小さじ1/2
醤油       小さじ2
酒        小さじ2
オイスターソース 小さじ2
片栗粉      小さじ2
砂糖       小さじ1/2
★味変でからし&ラー油orごま油

油大さじ1で生姜3g、にんにく3gを炒め、豚こま50g
白菜100g、ニンジン20g、小松菜30g、たけのこ30g
シーフード50g、キクラゲ3g、うずらの卵3個を塩胡椒で炒める
水180cc、創味シャンタン小さじ1/2、醤油小さじ2
酒小さじ2、オイスターソース小さじ2、片栗粉小さじ2
砂糖小さじ1/2を混ぜた液を流し、沸かして完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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26 COMMENTS

せつまる!

きたーーーーーー
待ってたーーーー

超速キャベツ丼のときからこれ待ってた!!!!

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_ Lightning

中華丼は野菜をたくさんとれるから良いですよね。それにしても、面倒な行程を簡単にするのは凄い。

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へにょりーた

最近、訪問先であんかけチャーハン作って欲しいと言われてたので、タイムリー過ぎて助かります。りゅうじさんの天津飯喜んでもらえました

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ゆき

全部揃えないと作れない〜ってならないから必須をいってくれるのありがたい。

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キッチュプー

食材の扱い、切り方、炒める順番など丁寧な説明でわかりやすかったです。
カラシ、ラー油を添えたことないのでやってみたいと思います。

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毒桃

飲んでないのに開幕呂律全然回ってなくて笑う
ちょうど子供に中華丼作ろうと思ってたのでこれはありがたい🙏

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No Rita

簡単 具材を変えられる タレが美味い つまりこれは虚無中華丼もあるに違いない。

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S J

待ってました~!
おばあちゃんが高齢で、最近は食べる量も減ってドンブリ物は食べられないのですが、八宝菜は大好物なので、ぜひ作って食べてもらいたいと思います。
リュウジさん、ありがとう!

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よりん

お誕生日おめでとうございます❣️

ビール飲む暇なかったの
ちょっと真剣にやっちゃったなみたいに恥ずかしそうなのかわいい😂

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*まい

リュウジさんの八宝菜のレシピないかなぁって検索してたところだったんです!!!😭めちゃくちゃうれしいです。ご飯なしでやってみます!
本当にいつもありがとうございます。
理由とともに解説してくださるから勉強になりますし、応用できそうです!
本気度も特に伝わってきました✨

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あす

きっとリュウジ兄さんが意図したものじゃないけど、早速倍量作って半分すぐ食べて半分冷凍(うずらは別で)しました。シンプルに味がうまいや

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すきぴ

動画見すぎて最近感覚バグってましたけど、お酒飲み、ちょっと酔っぱらいながらでも完璧に仕上げられるくらい
作りこんでる料理を教えてもらえるって凄く有難いです(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ

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cho

お誕生日おめでとうございます!
リュウジさんはたくさんの人を幸せにしているから、これからの人生ずっと幸せでいてほしいです!

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しらたま

料理が得意でない私でも
これ、作れそう!! と思えてしまう。
至高なのに!!

リュウジさんの動画みてると
お酒飲みながら料理したくなります(笑)楽しく作りたいですね。

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岡田和美

りゅうじさん!誕生日おめでとうございます!いつも料理の参考にさせてもらってます!これからも美味しい料理を教えてくださいね!

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ようつべ先生の数学教室

こんな簡単に作れるのか!カット工程、調味料工程、加熱工程でカチッと分かれてるのめちゃくちゃ合理的🥹すごい。

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gimletmht

料理が好きなんで、よく拝見させてもらっています。
自分として「小さな困りごと」、例えば冷凍食品の解凍が上手くいかない事
等を解消してもらえてる動画がとても助かっています、
ありがとうございます😊

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أ

中華丼なんて中学の給食以来食べてないけど、こういうの見ると無性に食べたくなるなぁ

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ああ

概要欄に材料書いてくれてるから、出先で概要欄だけ見て材料買って、家帰ってから酒飲みながら動画見ながら調理できて嬉しい

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ピクトグラム・2年前

一回見たけど忘れちゃったレシピとか、調味料の大さじ何とか忘れた時、概要欄見たら一発で思い出せるからマジで助かる

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