昭和風薑燒豬排定食/Pork Ginger Steak | MASAの料理ABC

ごっつぁんです！

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介紹經典的日式洋食屋風格的套餐！
有湯 有沙拉
還有濃縮薑燒味的肉！
跟白飯一起馬上吃光光喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

昭和風薑燒豬排定食/ポークジンジャーステーキセット
[1人份] 里脊豬肉片 Sliced pork—3張
太白粉 Starch
清酒 Sake—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
薑 Ginger—10g

砂糖 Sugar—1小匙
味醂 Mirin—2大匙
高麗菜 Cabbage

洋蔥 Onion—1/8個
小黃瓜 Cucumber—1/2支
鹽巴 Salt—1/3小匙

砂糖 Sugar—1/2小匙
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
無糖優格 Plain yogurt—50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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